Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

26 декабря 2015, 0:07
5842

Куриные отбивные в кляре с начинкой

Очень мягкие, сочные, с интересной начинкой. Отбивнушки просто тают во рту. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в кляре с начинкой»:

Кориандр — 1 ч. л.
Паприка сладкая (1 ч.л в кляр,другую в маринад) — 2 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сыр колбасный — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Филе куриное (Грудка) — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1683.4 ккал	белки 177 г	жиры 70.2 г	углеводы 73.4 г
Порции
ккал 168.3 ккал	белки 17.7 г	жиры 7 г	углеводы 7.3 г
100 г блюда
ккал 177.2 ккал	белки 18.6 г	жиры 7.4 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Куриные отбивные в кляре с начинкой»:

Куриное филе моем, нарезаем на куски, отбиваем.
Делаем маринад.
Смешиваем, чеснок, паприку, кориандр, куркуму, соль и соевый соус.
Хорошо перемешиваем.
Смешиваем маринад в одной посуде с отбивными.
Делаем кляр.
Муку, яйца, майонез, соль паприку немного взбиваем венчиком.
Сыр трем на крупной терке.
Отбивную обмакиваем в кляре только с одной стороны.
Этой же стороной выкладываем ее на разогретую с маслом сковороду.
На отбивную выкладываем сыр и ложкой сверху наливаем кляр (на одну штуку приходится где-то 1,5 ст. л кляра).
Обжариваем на маленьком огне с 2-х сторон.
Излишки кляра можно убрать прямо на сковороде.
Готовую отбивную выкладываем на бумажную салфетку для впитывания лишнего жира.
Так поступаем со всеми отбивными.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: обед второе ужин горячее детям гости быстро

Вкусы: сырный копченый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118455/]Куриные отбивные в кляре с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118455/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/25/34/1389680_72303-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень мягкие, сочные, с интересной начинкой. Отбивнушки просто тают во рту. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты: Кориандр, Паприка сладкая, Куркума, Соль, Майонез, Мука пшеничная, Чеснок, Соевый соус, Сыр колбасный, Яйцо куриное, Филе куриное.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее, детям, гости, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные отбивные в кляре с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/25/34/1389680_72303-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные отбивные в кляре с начинкой" title="Рецепт: Куриные отбивные в кляре с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень мягкие, сочные, с интересной начинкой. Отбивнушки просто тают во рту. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные отбивные в кляре с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118455/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные отбивные в кляре с начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в кляре с начинкой»:

Кориандр Паприка сладкая Куркума Соль Майонез Мука пшеничная Чеснок Соевый соус Сыр колбасный Яйцо куриное Филе куриное

Тэги: обед, второе, ужин, горячее, детям, гости, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2498

Салат "Фламенко"

78
2498
36867

622

Закуска "Картофельные грибы"

74
622
15136

545

Торт "Монастырская изба"

73
545
198366

Комментарии и отзывы

28 января 2016 года Svetlanka snezok #

Мням

28 января 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года непростая #

а сколько отбивнушки держать в маринаде? или смешать просто и сразу дальше по шагам готовить как указано?

27 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Хотите оставляйте мариновать на пару часов,хотите сразу готовте

26 декабря 2015 года Wera13 #

27 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

26 декабря 2015 года veronika1910 #

Оля,прекрасный рецепт

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

26 декабря 2015 года tomi_tn #

Замечательные отбивные!

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Танюшечка,спасибо

26 декабря 2015 года Me against the rules #

Меня повар один из Европы учил делать наивкуснейшие отбивные,самый важный момент отбивать плоским молотком без шипиков,чтобы сохранить максимально целостность мяса,волокон,вкусно очень,намного сочнее

попробуйте

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо за инфу

26 декабря 2015 года maraki84 #

Замечательные отбивнушки! Попробую после праздников, но майонез йогуртом заменю.

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Желаю удачи

Буду ждать отчетик

26 декабря 2015 года МадамНадин #

Аппетитные какие отбивные!

А у меня сегодня будет рыбка, рецепт опубликую, как буду готовить.

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,давай давай

26 декабря 2015 года МадамНадин #

В кк забрала твои отбивные!!! +1!

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Буду ждать твой отчетик

26 декабря 2015 года МадамНадин #

26 декабря 2015 года Елена Юровна #

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

26 декабря 2015 года victoria ms #

Олечка, браво!!! Красиво, вкусно и с колбасным сыром!!! - значит Ольга готовит!!!

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо Викуша.

26 декабря 2015 года victoria ms #

26 декабря 2015 года krolya13 #

да, и очень хочется куснуть

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Кусайте

26 декабря 2015 года krolya13 #

с большим удовольствием

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

26 декабря 2015 года блю перл #

Очень аппетитно!

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,ещё это очень срочно и вкусно

26 декабря 2015 года блю перл #

Без всяких сомнений

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

26 декабря 2015 года блю перл #

с наступающим новым годом!

26 декабря 2015 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Вас тоже с наступающим

26 декабря 2015 года блю перл #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные отбивные в кляре с начинкой

Ингредиенты для «Куриные отбивные в кляре с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные отбивные в кляре с начинкой»:

Похожие рецепты

Куриные бедра с сухофруктами и тыквой

Курочка с рисом «Между нами, девочками»

Курица "Пальчики оближешь"

Крылья почти по-китайски

Фаршированная куриная грудка в беконе

Курица по-охотничьи

Куриные ножки с нутом и фасолью маш

Куриные отбивные под апельсинно-лимонным соком

Куриная грудка с зеленой фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фламенко"

Закуска "Картофельные грибы"

Торт "Монастырская изба"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!