Муж иногда стал рыбачить, поэтому решила попробовать приготовить что-нибудь вкусненькое из рыбки. Люблю, когда блюдо сочетает в себе сразу и гарнир. Щука с овощами в духовке очень проста в приготовлении и не занимает много времени!
Соболева ВалентинаПоваренок 2 уровня
- 26 декабря 2015, 17:19
- 7248
Щука в духовке с овощами
Ингредиенты для «Щука в духовке с овощами»:
- Щука (весом 1 -1,5 кг) — 1 шт
- Картофель (средних) — 10 шт
- Морковь (средних) — 3 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Майонез (примерно) — 100 г
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2823.3 ккал |
белки
215.9 г |
жиры
89.7 г |
углеводы
287 г |
| Порции | |||
| ккал 705.8 ккал |
белки 54 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 71.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.7 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Щука в духовке с овощами»:
-
Приготовить рыбу, для этого почистить и хорошо промыть.
Лук почистить порезать кольцами. -
Картофель и морковь почистить.
Нарезать на удобные крупные кусочки и отварить до полуготовности -
Лимон нарезать на полукольца добавить к луку туда же добавить майонез (кто как любит), соль, специи.
Хорошо перемешать. -
Приготовить форму.
Застелить фольгой и чуть смазать растительным маслом. -
Брюшко щуки хорошенько натереть солью и наполнить луком с лимоном, выложить в форму, сверху также положить пару кусочков лимона.
-
Луково-лимонной массы остается достаточное количество, добавить в нее картофель и морковь, которые отварили до полуготовности.
Хорошо и аккуратно перемешать и выложить в форму к щуке.
Сверху прикрыть фольгой и отправить минут на 40 разогретую духовку примерно на 180 - 200 градусов. -
Вот такая аппетитная рыбка получается!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2022 года daithelydmila #
[+5]26 декабря 2015 года Соболева Валентина # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года МадамНадин #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: