Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Aneta80Поваренок 2 уровня

6 января 2016, 13:38
8639

Салат "Оливье по-царски"

Всем привет! Недавно попробовала этот салатик в ресторане, назывался он почему то "МАЛИНА". Выложить его захотелось уже после того, как я его приготовила, так что не обижайтесь, что без пошаговых. Очень приятный на вкус и альтернатива нашему "ОЛИВЬЕ по-советски". Знакомимся, милости прошу!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Оливье по-царски"»:

Лосось (солёный) — 200 г
Икра красная — 1 ч. л.
Картофель (отварной) — 2 шт
Морковь (отварная) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Горошек зеленый (свежий, мороженый) — 100 г
Майонез (для заправки)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 981.7 ккал	белки 70.7 г	жиры 40.3 г	углеводы 80.2 г
Порции
ккал 245.4 ккал	белки 17.7 г	жиры 10.1 г	углеводы 20.1 г
100 г блюда
ккал 92.6 ккал	белки 6.7 г	жиры 3.8 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Салат "Оливье по-царски"»:

Картофель, морковь, яйца ставим варить до готовности.
Горошек отвариваем 5 минут в подсоленной воде.

Тем временем рыбу, лук, огурцы нарезаем кубиками,
добавляем остывший зелёный горошек и затем все остальные ингредиенты, тоже нарезанные кубиками.

Конечно, буду искать, чем в дальнейшем заменить вреднючий майонез, но пока заправляем майонезом наш салатик.
Икра для украшения.

Ну, вот собственно, и все!!! Приятного аппетита и всех с великим праздником РОЖДЕСТВОМ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед ужин салат праздник

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118863/]Салат "Оливье по-царски"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118863/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/06/33/1399796_77342-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Всем привет! Недавно попробовала этот салатик в ресторане, назывался он почему то "МАЛИНА". Выложить его захотелось уже после того, как я его приготовила, так что не обижайтесь, что без пошаговых. Очень приятный на вкус и альтернатива нашему "ОЛИВЬЕ по-советски". Знакомимся, милости прошу!

Ингредиенты: Лосось, Икра красная, Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Огурец, Лук зеленый, Горошек зеленый, Майонез.
Тэги: обед, ужин, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Оливье по-царски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/06/33/1399796_77342-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Оливье по-царски" title="Рецепт: Салат Оливье по-царски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет! Недавно попробовала этот салатик в ресторане, назывался он почему то "МАЛИНА". Выложить его захотелось уже после того, как я его приготовила, так что не обижайтесь, что без пошаговых. Очень приятный на вкус и альтернатива нашему "ОЛИВЬЕ по-советски". Знакомимся, милости прошу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Оливье по-царски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118863/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Оливье по-царски"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Оливье по-царски"»:

Лосось Икра красная Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец Лук зеленый Горошек зеленый Майонез

Тэги: обед, ужин, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

478

Салат с семгой "Осенний Оливье"

131
478
19144

148

Оливье с сёмгой и красной икрой

16
148
9067

110

Салат "Оливье по-царски"

51
110
6556

Попробуйте приготовить вместе

177

Салат "Букет тюльпанов"

60
177
23556

338

Запеканка "Нежность"

74
338
144516

731

Яйца, фаршированные сыром и лососем

53
731
12006

Фотографии «Салат "Оливье по-царски"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 апреля 2019 года Dina Sargsyan #

Да, это вариант оливье действительно царский!... Представляю, какой он вкусный!!!.. Надо будет мне его обязательно приготовить!

18 мая 2017 года mazziadri #

+25

[+5]

Интересный салат! Свежий, сочный и не тяжёлый. В следующий раз, огурец добавлю незадолго перед подачей, т.к. дал много сока. Спасибо!

19 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Ларочка, твоя подача -художественное произведение!

Очень ярко, свежо и,конечно, вкусно!

19 мая 2017 года mazziadri #

Оленька, спасибо, солнышко

!!! Интересный салат получился, не тяжёлый

19 мая 2017 года Покусаева Ольга #

19 мая 2017 года lakshmi-777 #

↑Ответ для mazziadri

Точно по-царски!

Красота!

19 мая 2017 года mazziadri #

Анжелика, спасибо большое

! Мне очень приятно

19 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка как же у тебя соблазнительно вкусно

20 мая 2017 года mazziadri #

Танюш, вкусный салатик

! Рыбку сама солила

, хорошо поужинали! Спасибо, солнышко, за поддержку

20 мая 2017 года mtata #

рыбка,рыбка как же это вкусно

4 июля 2017 года Aneta80 # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

5 января 2018 года Aneta80 # (автор рецепта)

Интересный салат! Свежий, сочный и не тяжёлый. В следующий раз, огурец добавлю незадолго перед подачей, т.к. дал много сока. Спасибо!

Рада что понравилось

4 января 2019 года Aneta80 # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

И вам спасибо за доверие

27 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Симпатичный салат

27 декабря 2016 года Violl #

+27

[+5]

Замечательный салатик! Я его в корзиночки пристроила, так как на Рождество хотелось более праздничной подачи. Улетели на ура! Сделала 30 корзиночек и это всё, что удалось сфоткать. Спасибо за чудесный рецепт

27 декабря 2016 года mtata #

Виолеточка как же красиво

27 декабря 2016 года Violl #

Танечка, спасибо, дорогая

Салатик простой, типа Оливье, но лосось и икра сделали свое дело

27 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для Violl

Виолетточка, какой яркий салат

27 декабря 2016 года Violl #

Аллочка, спасибо, моя хорошая

27 декабря 2016 года laka-2014 #

↑Ответ для Violl

Виолеттик, какая красивая и аппетитная фотка!

27 декабря 2016 года Violl #

Леночка, спасибо большое

27 декабря 2016 года laka-2014 #

27 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Violl

Виолушка, ресторанная подача!

Очень красиво и вкусно!

27 декабря 2016 года Violl #

Олечка, спасибо, милая

Очень вкусно

27 декабря 2016 года Покусаева Ольга #

28 декабря 2016 года Violl #

28 декабря 2016 года felix032 #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, невероятно красивая подача

, а как вкусноо

!!!

29 декабря 2016 года Violl #

Галочка, салатик сам очень прост, но с добавлением икры, получилось очень вкусно

Меня удивил коммент ниже, что картофель с икрой не сочетается

У нас в дорогих ресторанах драники с икрой подают, так получается, что они ничего не понимают о правилном сочетании

Спасибо, моя хорошая

29 декабря 2016 года felix032 #

29 декабря 2016 года Сурик #

↑Ответ для Violl

Виолетточка, шикарная подача!!! Очень и очень аппетитно!!!

29 декабря 2016 года Violl #

Людочка, спасибо, милая

C семгой и икрой-очень вкусно

2 января 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Violl

Ах, какая красотаааааа

Потрясающе

6 января 2017 года Violl #

Олечка, спасибо большое

Получилось неожиданно вкусно

11 января 2017 года Aneta80 # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Рада что понравилось ! С прошедшими праздниками !

25 января 2017 года Violl #

31 января 2017 года Т-пушка #

Виолочка,прекрасное исполнение блюда,а добавка к салатику-отпад!

1 февраля 2017 года Violl #

Виолеттик, спасибо, милая

Решила сделать точно по рецепту

26 ноября 2016 года logachov #

Раньше в некоторых домах это называлось Оливье по-царски. Действительно альтернатива Оливье по-советски (не имеющего ничего общего с Оливье классическим).

11 января 2017 года Aneta80 # (автор рецепта)

Надо было мне его и выставить с таким названием

11 января 2017 года logachov #

На авторство не претендую. Выставляйте на здоровье. Главное, что салат очень вкусный. Успехов Вам. И с НОвым старым годом.

8 января 2016 года janchic #

Замечательный и неординарный рецепт! А фото очень аппетитное! С Рождеством!

11 января 2017 года Aneta80 # (автор рецепта)

Cпасибо

8 января 2016 года obukhov11 #

Икра и отварной картофель?!

8 января 2016 года Aneta80 # (автор рецепта)

Икра и отварной картофель?!

Икру я использовала для украшения,потом когда все смеша лось она совсем не испортила салат.

8 января 2016 года obukhov11 #

можно было её вообще не класть. Ну это ваше личное дело, конечно ) А вообще - то икра продукт самодостаточный и в качестве украшений не очень - то подходит к салатам с картошкой. В крайнем случае её можно добавить в салаты с морепродуктами, в качестве украшения, конечно, но не как ингредиент в этот самый салат. )

8 января 2016 года Aneta80 # (автор рецепта)

7 января 2016 года mariannika99 #

Хороший салат, мне понравился!

7 января 2016 года Aneta80 # (автор рецепта)

Очень рада,пробуйте!!!

6 января 2016 года mtata #

в чем суть "малина" ?

6 января 2016 года Aneta80 # (автор рецепта)

Я в описании все объясняла

6 января 2016 года mtata #

так они может потеряли саму малинку

а вам зачем было повторять непонятное название

6 января 2016 года larik_malasha # (модератор)

название отредактировано, так как на сайте запрещено использование Caps Lock

6 января 2016 года Aneta80 # (автор рецепта)

Спасибо ,не знала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Оливье по-царски"

Ингредиенты для «Салат "Оливье по-царски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Оливье по-царски"»:

Другие варианты рецепта

Салат с семгой "Осенний Оливье"

Оливье с сёмгой и красной икрой

Салат "Оливье по-царски"

Похожие рецепты

Салат из рыбы "Секрет"

Тунец с маринованным луком

Салат "Реутовский"

Салат "Предчувствие весны"

Салат "Аристократ" с тунцом

Салат "Белоснежный"

Салат "Голубая лагуна"

Салат с киноа "Сердце океана"

Салат "Мимоза"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Букет тюльпанов"

Запеканка "Нежность"

Яйца, фаршированные сыром и лососем

Фотографии «Салат "Оливье по-царски"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!