Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Твистер МунПоваренок 1 уровня

8 января 2016, 17:39
18375

Вареники с картофелем и грибами

Очень вкусные и сочные вареники с пошаговым рецептом приготовления.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Вареники с картофелем и грибами»:

Тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 180 мл
Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
Соль — 1 ч. л.

Начинка

Грибы (варёные. У меня ассорти из разных грибов) — 300 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное (для обжаривания лука)

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1835.5 ккал	белки 61.1 г	жиры 13.7 г	углеводы 372.2 г
100 г блюда
ккал 139.1 ккал	белки 4.6 г	жиры 1 г	углеводы 28.2 г

Рецепт «Вареники с картофелем и грибами»:

Подготовим все ингридиенты
Очистим картофель и поставим вариться
Порежем варёные грибы не сильно мелко
Порежем лук на 4 части и порубим
Обжарим лук на подсолнечном масле до золотистого цвета
Пока готовится начинка, займёмся тестом. В стакан разобьем яйцо
Наливаем в стакан воды почти до краёв. Вот столько воды нам нужно
Переливаем содержимое в миску
Солим, хорошо размешиваем
Порционно добавляем муку и замешиваем тесто
Не забываем про начинку и следим за ней. А параллельно вымешиваем тесто уже на столе
Кладём тесто в пакет и отправляем в холодильник на 20-30минут
Возвращаемся к начинке. Соединяем обжаренный лук и грибы, перемешиваем.
Делаем пюре из картофеля и добавляем к грибам и луку
Все перемешивем, солим и перчим по вкусу. также ставим в холодильник, чтобы начинка остыла
Достаем тесто и раскатываем. Стаканчиком вырезаем кругляшки
Вот такие
Кладем начинку в середину (у меня на каждый вареник уходило 3\4 ч. л. начинки)
И залепим их
Готово. Варятся наши вареники около 15 минут. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: вареники

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118958/]Вареники с картофелем и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118958/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/08/36/1401775_47793-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Очень вкусные и сочные вареники с пошаговым рецептом приготовления.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Вода, Мука пшеничная, Соль, Грибы, Картофель, Лук репчатый, Масло подсолнечное.
Тэги: вареники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники с картофелем и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/08/36/1401775_47793-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники с картофелем и грибами" title="Рецепт: Вареники с картофелем и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и сочные вареники с пошаговым рецептом приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники с картофелем и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/287/">вареники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118958/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники с картофелем и грибами

Очень вкусные и сочные вареники с пошаговым рецептом приготовления.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Вареники с картофелем и грибами»:

Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Соль Грибы Картофель Лук репчатый Масло подсолнечное

Тэги: вареники

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

794

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюсли

24
301
13354

Фотографии «Вареники с картофелем и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2017 года Alina Prokopovich #

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт

19 декабря 2017 года Твистер Мун # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось!

11 декабря 2016 года Екатерина Шакирова #

+17

[+4]

Вот, налепила вареников к завтраку))) Раньше делала тесто без яйца, по вашему рецепту первый раз решила добавить. Как же я ошибалась! Надо было давно с яйцом делать: тесто получается упругое, хорошо раскатывается и не разваривается при приготовлении. В общем, получилось все отлично, супруг нахваливал, просил добавки))) Спасибо вам большое за рецепт!)))

11 декабря 2016 года Твистер Мун # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось

Спасибо за фото

9 января 2016 года Aigul4ik #

8 января 2016 года iri54259424 #

А я уже в процессе приготовления!!! Прочитала и побежала готовить!!! Обязательно отпишусь о результате!!!

9 января 2016 года Твистер Мун # (автор рецепта)

Ждем отзыва

8 января 2016 года anioleczka #

Стыдно признаться, но вареники в свои 29 я еще не готовила

. Почитала Ваш рецепт и бегом захомячила его в КК

. Думаю в ближайше время им воспользоваться. Спасибо, что все так подробно рассказали

9 января 2016 года Твистер Мун # (автор рецепта)

Мне 19 и это были мои первые вареники

8 января 2016 года naftysia #

Обожаю вареники!!!

8 января 2016 года ГАЛИНА8 #

вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вареники с картофелем и грибами

Ингредиенты для «Вареники с картофелем и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники с картофелем и грибами»:

Похожие рецепты

Фриттаты с грибами и сыром

Картошка с вешенками, томленая в духовке

Необычная слоенка с жюльеном

Хрустящие грибы

Жюльен в картофельных лодочках

Постные голубцы с пекинской капустой

Грибная яичница "Праженица"

Голубцы с грибами в томатной подливке

Овощная солянка с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из овощей по-корейски

Вяленое мясо

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюсли

Фотографии «Вареники с картофелем и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!