Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

toha336Поваренок 1 уровня

8 января 2016, 22:06
17161

Кобра

Это разновидность аджики. Рецепт бабушки бывшего мужа))) Вся моя семья любит эту закуску, попробуйте и вы! Не судите строго-это мой первый рецепт на этом сайте, фото старое... Фух, ну с почином меня...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кобра»:

Помидор (Красные,спелые) — 5 кг
Перец болгарский (Красный,желтый зеленый...в общем какой душе угодно) — 2 кг
Перец красный жгучий — 5 шт
Чеснок — 500 г
Хрен — 500 г
Соль

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2701 ккал	белки 102.3 г	жиры 34.2 г	углеводы 537.4 г
100 г блюда
ккал 33.6 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Кобра»:

Пошаговых фото у меня, к сожалению, нет...
Приготовление проще простого:
Все овощи вымыть, почистить и пропустить через мясорубку.
Посолить по вкусу и оставить в емкости (я делаю в ведре), на 3 дня...
Каждый день аджику надо перемешивать чистой ложкой, потом разлить в банки и убрать в холодильник или погреб.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118977/]Кобра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118977/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/08/06/1402268_89596-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Это разновидность аджики.
Рецепт бабушки бывшего мужа)))
Вся моя семья любит эту закуску, попробуйте и вы!
Не судите строго-это мой первый рецепт на этом сайте, фото старое...
Фух, ну с почином меня...

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Перец красный жгучий, Чеснок, Хрен, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кобра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/08/06/1402268_89596-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кобра" title="Рецепт: Кобра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это разновидность аджики.
Рецепт бабушки бывшего мужа)))
Вся моя семья любит эту закуску, попробуйте и вы!
Не судите строго-это мой первый рецепт на этом сайте, фото старое...
Фух, ну с почином меня...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кобра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кобра

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кобра»:

Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Хрен Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

686

Закуска "Хренодeр"

146
686
160013

379

Хрен по-сибирски

83
379
15147

262

Острая закуска "Хреновина"

17
262
8763

187

Кобра

51
187
6791

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

531

Прованский суп "Писту"

45
531
9460

559

Салат из печени с маринованным луком

82
559
137355

288

Барбекю-рулет из свинины по-теннессийски

256
288
7486

Фотографии «Кобра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 августа 2016 года Сурик #

+24

[+5]

Много разных и названий и разный состав ингредиентов у этой замечательной приправы!!! Я готовлю именно вот так, как Ваша (так же делает моя свекровь, она меня и научила)!!! Но я сразу же раскладываю по баночкам и в прохладное место или в холодильник. Стоит очень хорошо! Спасибо большое, что поделились рецептом! Ооочень вкусно!!!

16 августа 2016 года lelikloves #

Людочка, как вкусно у тебя

17 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень и очень вкусно!!!

16 августа 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, чудо какое ты приготовила!

Хороша приправа!

17 августа 2016 года Сурик #

Такую приправу мы готовим уже много-много лет! Вот именно с хреном, чесноком и острым перцем! С любыми блюдами можно и продуктами! Кроме чая и кофе!

Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!

17 августа 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Судя по приготовленным запасам, зима вам не страшна. Столько всего наготовила!!!

17 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое, моя дорогая!

Да, нет, я же по чуть-чуть, ведрами не готовлю! Хранить-то у нас, сама знаешь особо не где! А шкафчик не резиновый на лоджии!

Да и тепло там!

17 августа 2016 года акчуч #

Если получится зимой приехать, то заберу у тебя коробку с банками, освобожу местечко.

17 августа 2016 года Сурик #

Отлично! Буду ждать!!!

18 августа 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, хороша приправа, также делаю, нам очень нравится

!!!

18 августа 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка, за визит и похвалу!!! И нам очень нравится и готовить легко, без хлопот!

21 августа 2016 года toha336 # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

спасибо за ваш комментарий

10 января 2016 года ирина таджибова #

С дебютом!

Отличный рецепт

10 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Спасибо

9 января 2016 года Таня Солод #

Рецепт супер

Утащила в к/к, будем ждать лета.С дебютом и удачи

9 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Спасибо

9 января 2016 года solna #

А-А-А!!!! И как, скажите, дожить до лета, чтобы это можно было приготовить)))

С удачным дебютом

9 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Спасибо

Сама жду лета,так как наши запасы уже иссякли

9 января 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный дебют! Очень вкусная заготовочка!

9 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

спасибо

9 января 2016 года Просто Сергеевна #

У меня муж все лето крутил-крутил эти овощи,чтобы на зиму побольше было,и что вы думаете.....даже до нового года ни одна баночка не дотянула

9 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Знакомая история!!!

9 января 2016 года Kuss #

Вещь! Только не понятно зачем три дня перемешивать?

9 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Как бабушка говорила,что б перебродила

9 января 2016 года Муля Иванова #

Ну что с дебютом! Беру, летом сделаю, муж любит такое с пельменями))) Спасибо!

9 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Радо,что понравилось!

9 января 2016 года Ирушенька #

Наталья, очень ароматная и интересная аджика!

С удачным дебютом тебя!

9 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

8 января 2016 года victoria ms #

Остренько!!!

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

...и вкусненько...

8 января 2016 года krolya13 #

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

8 января 2016 года Navely #

С дебютом, неплохой рецепт, главное что вкусно!

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Спасибо

8 января 2016 года Мэриэл #

Это обычная "Хреновина"

Кстати, и в магазине этот соус именно под таким названием продается, вкусная вещь, я ее каждый год в больших количествах заготавливаю

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

да-да,я по 3-4 ведра делаю

8 января 2016 года Мэриэл #

Не, я где-то ведро делаю

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

У меня все ее ложками лопают,брат всегда просит принести баночку...В командировки с собой беру

8 января 2016 года Мэриэл #

Мы ее тоже очень любим и ложками едим, особенно с холодным мясом нравится, невестка у меня ее постоянно берет.

8 января 2016 года Julia1504 #

Наташ,вкуснейшая Кобра...я на рынке у бабулек покупать не могу,а по вашему рецепту приготовлю с удовольствием...и не расстраивайтесь,всё будет хорошо

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Спасибо

8 января 2016 года Julia1504 #

8 января 2016 года Эхмея #

Стерилизовать надо, если погреба нет?

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Стерилизовать надо, если погреба нет?

Не обязательно,я иногда в обычные пластиковые бутылки разливаю и прекрасно хранится....

8 января 2016 года Мэриэл #

↑Ответ для Эхмея

Хранить обязательно в холодильнике, а стерилизовать не надо.

8 января 2016 года qwerrty121 #

задайте на сайте по поиску-хрен с помидорами) Вы будете приятно удивлены)

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Ох,Ёёёёёёёёёёё....

9 января 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для qwerrty121

Евгения, прошу прощения, что вмешиваюсь. Не поленилась, сделала поиск по ингредиентам. Точно такого рецепта не нашла. А в прикрепленных четырех вариантах нет в составе болгарского перца.

8 января 2016 года блю перл #

С дебютом!

8 января 2016 года toha336 # (автор рецепта)

Спасибо

8 января 2016 года блю перл #

Пожалуйста

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кобра

Ингредиенты для «Кобра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кобра»:

Другие варианты рецепта

Закуска "Хренодeр"

Хрен по-сибирски

Острая закуска "Хреновина"

Кобра

Похожие рецепты

Тыква "Не для Золушки"

Морковь "Пьяная"

Помидоры черри на ветке в духовке

Шерри фаршированные

Кабачки "Горячие бутерброды"

Печeные каштаны

Маринованные кабачки мгновенного приготовления

Помидоры по-грузински

Помидоры, фаршированные баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Прованский суп "Писту"

Салат из печени с маринованным луком

Барбекю-рулет из свинины по-теннессийски

Фотографии «Кобра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!