Предлагаю приготовить вкусный и красивый в разрезе кекс.
- 12 января 2016, 21:18
- 21458
Кекс шоколадно-изумрудный
Ингредиенты для «Кекс шоколадно-изумрудный»:
Сухая смесь:
- Мука пшеничная / Мука — 420 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 щепот.
Яичная смесь:
- Масло оливковое — 180 мл
- Сахар коричневый — 560 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
Дополнительно к шоколадному тесту:
- Какао-порошок (стакан 240 мл) — 1/2 стак.
- Молоко — 3/4 стак.
Дополнительно к шпинатному тесту:
Дополнительно:
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6329.9 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
254 г |
углеводы
883.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Кекс шоколадно-изумрудный»:
-
Шпинат мою, даю стечь воде.
-
Шпинат хорошо измельчаю с помощью блендера.
-
Соединяю ингредиенты для сухой смеси: просеянную муку с разрыхлителем, соль, ванилин, хорошо перемешиваю.
-
В миске соединяю яйца и коричневый сахар.
-
Яйца с сахаром хорошо взбиваю с помощью миксера. Добавляю оливковое масло и снова немного взбиваю массу.
-
Делю яичную смесь на 2 равные части.
-
В одну часть добавляю просеянное какао и молоко (3/4 стакана), в другую – измельченный шпинат и молоко (1/2 стакана).
-
Хорошо перемешиваю обе смеси.
-
Сухую смесь делю на 2 равные части, добавляю к жидким смесям.
-
Тщательно вымешиваю обе смеси.
-
Силиконовую форму (диаметр моей формы 22 см) смазываю растительным маслом, выливаю в нее коричневое тесто.
-
На коричневое тесто выливаю «зеленое» тесто.
-
С помощью ножа или вилки немного перемешиваю 2 вида теста.
-
Выпекаю кекс в разогретой до 160 градусов духовке около 70-80 минут (время выпечки может отличаться в зависимости от размера формы для кекса и характеристик духовки). Готовность кекса проверяю с помощью зубочистки. Приятного Вам аппетита!
Комментарии и отзывы
16 января 2019 года mur_mur_9 #
17 января 2019 года wise1288 #
2 июня 2018 года Елена_Т #
17 декабря 2017 года ygastik #
18 декабря 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
11 января 2017 года Верта-2016 #
11 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)
9 июля 2016 года lady farley #
9 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
26 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Milady252 #
27 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
18 мая 2016 года ДикаяКоша #
18 мая 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
17 марта 2016 года Бабушка Забота #
17 марта 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года ygastik #
3 марта 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Natalia22 #
17 февраля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года olga2121972 #
12 февраля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года Valentina_charm #
7 февраля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года МАМА1972 #
7 февраля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
28 января 2016 года melena 1971 #
28 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
24 января 2016 года Aizet #
24 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
24 января 2016 года Aizet #
24 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
20 января 2016 года ната-62 #
21 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
19 января 2016 года Таня Шевчик #
19 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
19 января 2016 года Эльфинита #
19 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: