Рецепт крайне прост, с минимальным количеством ингредиентов, а на вкус - слегка острая курочка на тайский манер. Удваивайте количество ингредиентов в зависимости от количества человек. Данный рецепт рассчитан на ужин на двоих.
- 16 января 2016, 15:07
- 3571
Курица в кокосовом молоке
Ингредиенты для «Курица в кокосовом молоке»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий — 0.25 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
- Молоко кокосовое — 0.25 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1110.9 ккал |
белки
145.9 г |
жиры
50.4 г |
углеводы
19.5 г |
Порции | |||
ккал 555.5 ккал |
белки 73 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 9.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.7 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Курица в кокосовом молоке»:
-
Куриное филе промываем, режем на кусочки и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки
-
Пока жарится курочка, подготовим овощи. Перец, лук и чеснок режем произвольно, лучше крупно.
-
После того, как грудка обжарится до золотистого цвета, солим ее и присыпаем красным перцем, всё хорошо перемешиваем и добавляем все овощи. Жарим еще 2-3 минуты до полуготовности овощей. Заливаем кокосовым молоком, даем закипеть
-
Перекладываем всё в форму и ставим в разогретую до 200 град. духовку на 20-25 минут. Курочка готова, приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 марта 2016 года mazziadri #
21 марта 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
3 марта 2016 года Vandermast #
3 марта 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
26 января 2016 года ОльгаИ #
30 января 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
19 января 2016 года Aigul4ik #
17 января 2016 года maraki84 #
19 января 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
16 января 2016 года Суслик Маринка #
16 января 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: