Кофе по-восточному пользуется популярностью во всём мире. Готовится путем варки молотых кофейных зёрен в турке, джезве, иногда с добавлением сахара. Обязательно - наличие ароматных специй, но не много, все же основную роль играет "пьянящий" аромат кофе! Побалуйте себя чашечкой ароматного и слегка пряного напитка!
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 18 января 2016, 14:06
- 3379
Кофе по-восточному
Ингредиенты для «Кофе по-восточному»:
- Кофе натуральный (с горкой) — 1 ч. л.
- Вода (обязательно чистая,не из под крана) — 120 мл
- Корица (на кончике ножа)
- Перец черный (на кончике ножа)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Орех мускатный (на кончике ножа)
- Сахар (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Кофе по-восточному»:
1. Измельчаем зерна кофе в кофемолке (очень мелко почти в муку) или, берем уже молотый.
2. Прогреваем турочку 3-5 сек. и добавляем кофе со специями, перемешиваем и доливаем 50 гр. воды.
3. Ставим турочку на огонь, перемешиваем содержимое. Доливаем воду. Как только начинает подыматься пенка, убираем в сторону, повторяем еще 2 раза. До кипения не доводить!
4. Наливаем в теплую чашку, подаем с прохладной водой, восточными сладостями, халвой.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Халва!!! ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/94086/
2. Прогреваем турочку 3-5 сек. и добавляем кофе со специями, перемешиваем и доливаем 50 гр. воды.
3. Ставим турочку на огонь, перемешиваем содержимое. Доливаем воду. Как только начинает подыматься пенка, убираем в сторону, повторяем еще 2 раза. До кипения не доводить!
4. Наливаем в теплую чашку, подаем с прохладной водой, восточными сладостями, халвой.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Халва!!! ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/94086/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2022 года helena1961 #
16 февраля 2022 года tata1108 #
3 ноября 2021 года Antonina9 #
20 мая 2020 года Сурик #
21 января 2016 года semsvet #
19 января 2016 года ella_b1 #
19 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
18 января 2016 года Summer_time #
18 января 2016 года блю перл #
18 января 2016 года pochemychka #
18 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
18 января 2016 года semsvet #
18 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
18 января 2016 года Кондитер Натали #
18 января 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: