Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

19 января 2016, 5:56
5395

Булочки с нутеллой

Нутелла готовится из нута, не дает горохового привкуса, получается с шоколадно-ореховым вкусом, достаточно белковая и питательная, при этом сладкая. Булочки с нутеллой ароматные, тесто получается "пушистое".

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с нутеллой»:

Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Дрожжи (сухие) — 9 г
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль
Нут (от Мистраль) — 1 стак.
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2656.4 ккал	белки 100.3 г	жиры 58.8 г	углеводы 434 г
100 г блюда
ккал 282.6 ккал	белки 10.7 г	жиры 6.3 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Булочки с нутеллой»:

Нут замачиваем на ночь. Отвариваем.
Измельчаем блендером.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Шоколад смешиваем с нутом.
Получается шоколадная масса, похожая на нутеллу шоколадную с орехами. Сначала она кремообразная, а после застывания шоколада густеет.
Готовим тесто. В теплом кефире растворяем соль, сахар и добавляем дрожжи.
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Расстаиваем.
Готовое тесто делим на кусочки. Булочки можно приготовить любой формы, добавив начинку.
Мои дети любят булочки необычной формы, и я формую в виде спиральки. Тесто раскатываем в удлиненный пласт, по середине распределяем начинку, сворачиваем рулетом или защипываем края.
Сворачиваем в виде спиральки. Расстаиваем.
Выпекаем при 220* 15-20 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ореховый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119444/]Булочки с нутеллой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119444/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/19/56/1412869_93697-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Нутелла готовится из нута, не дает горохового привкуса, получается с шоколадно-ореховым вкусом, достаточно белковая и питательная, при этом сладкая. Булочки с нутеллой ароматные, тесто получается "пушистое".

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Масло растительное, Соль, Нут, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с нутеллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/19/56/1412869_93697-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с нутеллой" title="Рецепт: Булочки с нутеллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нутелла готовится из нута, не дает горохового привкуса, получается с шоколадно-ореховым вкусом, достаточно белковая и питательная, при этом сладкая. Булочки с нутеллой ароматные, тесто получается "пушистое".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с нутеллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119444/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с нутеллой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с нутеллой»:

Кефир Мука пшеничная Дрожжи Сахар Масло растительное Соль Нут Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки с нутеллой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 мая 2019 года Слэшер #

+12

[+4]

Вкусно и красиво, буду готовить ещё. Белковая начинка у булочек — отличная индульгенция для сладкоежки (:

8 мая 2019 года Елена Бельтан #

Роскошно!

11 февраля 2016 года Natali31070 #

Спасибо за рецепт. Уже замочила нут. Буду готовить ваши булочки.

11 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

За вами отчёт.

3 февраля 2016 года КРОКОДИЛИЦА #

Спасибо огромное за рецепт потрясающий!!!

Сделала сегодня и очень довольна осталась. Приятное в работе тесто и бюджетное.

Пасту шоколадную сделала раньше и она стояла ждала своего часа. Еще раз спасибо,будем делать еще не раз!

4 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Очень рада, что получилось. Готовьте еще и радуйте близких.

24 января 2016 года Ninzonka #

24 января 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2016 года Бабушка Забота #

Мне особенно улиточки понравились. Клёво получилось!

24 января 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2016 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

24 января 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

22 января 2016 года АУРИЧКА #

какая красота!!

22 января 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

22 января 2016 года танямамочка #

Заинтересовала ваша нутелла, приготовила. Почемуто получилось сухо, может нут такой. Добавила пол банки сгущенного молока и стало замечательно. Мы с доченькой с хлебом замечательно покушали. Спасибо за чудесный рецепт, буду готовить еще

22 января 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Возможно вы недоварили нут, он должен быть кремообразный.

22 января 2016 года танямамочка #

Скорее всего. Учту в следующий раз

20 января 2016 года Lii999 #

Сегодня приготовила тесто по Вашему рецепту, простое в приготовлении и главное без яиц. Вот только на вкус оно пресное получилось. Начинку делала маковую и с изюмом, хоть и добавила сахар, но и в тесто надо бы сахарку больше и чуть соли. И Вы не указали, растительное масло в тесто, я правильно поняла? В любом случае результат понравился, пирожки по такому рецепту у нас приживутся точно!

21 января 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту. Сахар я много не добавляю, т.к. это компенсируется сладкой начинкой. Но тесто не должно получиться пресным и соль кладем по вкусу.

20 января 2016 года Ольга Бабич #

чудо булочки!

21 января 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!