Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Светланка g980Поваренок 9 уровня

23 января 2016, 14:23
9563

Сельдь жареная

Впервые приготовила сельдь жареную, очень вкусно!!! Советую!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сельдь жареная»:

Сельдь (свежемороженая) — 3 шт
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Масло растительное — 150 мл
Зелень — 5 веточ.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3607.8 ккал	белки 307 г	жиры 232.3 г	углеводы 76.5 г
Порции
ккал 601.3 ккал	белки 51.2 г	жиры 38.7 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 217.3 ккал	белки 18.5 г	жиры 14 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Сельдь жареная»:

Свежемороженую сельдь разморозить, почистить, разрезать на два филе.
Просеять муку, рыбу посолить, поперчить.
Обвалять рыбу в муке.
Обжарить с двух сторон на масле.
Жареная сельдь готова! Украсить зеленью или по своему вкусу.

я подала рыбку с отварной картошкой и соленым огурчиком.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: жарить горячее второе

Вкусы: соленый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119659/]Сельдь жареная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119659/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/23/23/1417796_19117-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Впервые приготовила сельдь жареную, очень вкусно!!! Советую!

Ингредиенты: Сельдь, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Масло растительное, Зелень.
Тэги: жарить, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь жареная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/23/23/1417796_19117-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь жареная" title="Рецепт: Сельдь жареная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Впервые приготовила сельдь жареную, очень вкусно!!! Советую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь жареная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь жареная

Впервые приготовила сельдь жареную, очень вкусно!!! Советую!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Сельдь жареная»:

Сельдь Соль Перец черный Мука пшеничная Масло растительное Зелень

Тэги: жарить, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1104

Фотографии «Сельдь жареная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 мая 2024 года Покусаева Ольга #

[+5]

Жареная сельдь для меня целое открытие. Раньше и в голову не приходило, чтобы ее пожарить. А тут попался рецепт и рыбка оказалась в наличии. Прочитав отзывы про специфический запах при жарке, я сбрызнула ее лимонным соком. Оказывается , это очень вкусно. И готовится быстро. Светочка, большое спасибо!

11 мая 2024 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оленька, на здоровье! Тебе сердечное спасибо за добрые слова, доверие к рецепту и великолепный фотоотчёт! Рада, что было вкусно и рецепт пригодился. Согласна, и для меня это было открытием).

13 мая 2024 года Покусаева Ольга #

13 апреля 2024 года Людмила Козеева #

[+5]

Все таки селедка-это всегда вкусно! И в горячем виде была хороша и в холодном ничуть не хуже. Спасибо большое!

14 апреля 2024 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье. Спасибо большое за теплые слова, красивый фотоотчёт и доверие к рецепту!

5 апреля 2019 года russalochka #

А свежая легко чистится, так же как соленая?

6 апреля 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Здравствуйте. Чистить несложно. Солёную покупаем уже очищенную.

6 апреля 2019 года russalochka #

Спасибо

12 января 2018 года ms olya1226 #

мой папа готовил жареную селедочку-как ни странно,это оказалось вкусно-ели мы ее регулярно. и уха из селедки тоже вкусно кстати!

12 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Я только слышала, что солёную жарят.

6 февраля 2017 года Демурия #

[+5]

Очень вкусная селедочка! Обалденная, за считанные минуты и минимум составляющих. Мы получили огромное удовольствие!
Спасибо!!!

6 февраля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На здоровье, Оленька! Я рада, что вам понравилось и было вкусно! Огромное тебе спасибо за доверие, теплые слова и шикарную фотографию!

27 января 2016 года миллион алых роз #

Для меня жареная сельдь - объедение!

27 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, да очень вкусно!

24 января 2016 года Nikitkaswet #

Надо попробовать

,почему то думала,что от нее сильный запах

хотя рыбу очень люблю в любом виде

24 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Попробуйте.

запах, как у любой рыбы, которую жаришь

кто уже жарил сельдь подтвердит.

Очень вкусная рыбка!

23 января 2016 года МадамНадин #

Вкусно

, но запах для меня при жарке очень сильный

24 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша!

а я его и не почувствовала

24 января 2016 года МадамНадин #

У меня сейчас такое состояние на запахи.

24 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Надюша, такое состояние на рыбные запахи у меня было, когда сыном ходила! Надеюсь, и у тебя так

24 января 2016 года МадамНадин #

Не знаю. По-разному бывало, но все мои беременности были похожими.

23 января 2016 года antonina gil53 #

Жареная селедка ,действительно, очень вкусная! Единственный недостаток-кости. Детям давать не рекомендую.

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо! Правда, очень вкусная!

23 января 2016 года Akela92 #

вопрос по рецепту

а во время жарки не сильный запах? в моей голове откуда то сидит знание, что морская рыба при жарке очень сильно пахнет. Может это и не так

и я по собственной глупости опасаюсь жарить такую рыбку

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Запах ничем не хуже, чем от рыбки, нам привычной... я в недоумении, почему так говорят

на своём опыте могу Вам сказать, нисколько не сомневайтесь!!!!!! Рыба очень вкусная!

24 января 2016 года Дождик_13 #

Я тоже почему-то думала,что должен быть сильный запах. Так вот его нет!сырая она сильнее пахнет,вкус замечательный и от костей филе отделяется элементарно.

24 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо! И я тоже никакого запаха не почувствовала. Вкусная очень рыбка!

23 января 2016 года топиарий #

Очень аппетитная рыбка!

я бы с удовольствием угостилась

Света лови плюсик!!!!

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо тебе огромное!

с удовольствием угощаю!

23 января 2016 года топиарий #

23 января 2016 года Елена Юровна #

Какая рыбка аппетитная!

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень вкусная получилась!

23 января 2016 года Елена Юровна #

Не сомневаюсь! Давным-давно частенько жарили селедку. Вкус помню до сих пор.

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Здорово!

А я в первый раз жарила, муж давно хотел купить свежемороженую сельдь и пожарить. Ел в гостях, ему ооочень понравилось! Купили и пожарили. Всегда было представление только о солёной селёдке

23 января 2016 года Елена Юровна #

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

23 января 2016 года владаша #

Жареная селедка и правда очень вкусная! А у вас ещё и очень красивая и аппетитная!!! Молодец! Не понравится она скорее всего людям, которые предпочитают более сухие, не жирные сорта рыбы.

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Ириша!

Конечно, очень вкусная!!! Спасибо!

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для владаша

24 января 2016 года Кожевина Анжела #

↑Ответ для владаша

а я селедку запекаю - на листик картошка резаная, затем лук-репка, сверху селедка (можно предварительно замариновать минут на 10 в лимонном соке+соль+перец)и в духовку, так рыбка получается не такая жирная. Но! вкус у картошки специфический, ну, да её можно и не есть, она свою функцию выполнила - лишний жир с рыбы впитала.

23 января 2016 года Rusland 23 #

Интересно. Первый раз увидел рецепт жареной селедки

Видел и ел еще в вареном виде но это было давно,когда срочную служил-вкус не ахти!! Может поэтому и жареную не рискну готовить!

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Сочувствую!

23 января 2016 года Rusland 23 #

Сочувствовать кому-нибудь еще и в другом случае будете!

23 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

↑Ответ для Rusland 23

а что в ней не ахти то было?сырая рыба,которую пожарили....это же не солёная сельдь жареная,которая не всякому по вкусу будет..

23 января 2016 года Галина Ковальова #

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2016 года Галина Ковальова #

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

25 января 2016 года Галина Ковальова #

25 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

26 января 2016 года Галина Ковальова #

26 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

28 января 2016 года Галина Ковальова #

29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

29 января 2016 года Галина Ковальова #

29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

29 января 2016 года Галина Ковальова #

а закуску придумала?

29 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Галин, я тут посмотрела, да мы с тобой с 23 числа

балуемся!

уж всю закуску съели!

29 января 2016 года Галина Ковальова #

ничего наготовим ещё мы ж девочи-умелочки.

30 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

точно, можем всё!!!

30 января 2016 года Галина Ковальова #

а как насчёт екзотических морепродуктов

30 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Я всеядная, могу и экзотику!

Но на экзотику финансы нужны

30 января 2016 года Галина Ковальова #

да и немалые

23 января 2016 года gella not #

23 января 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь жареная

Ингредиенты для «Сельдь жареная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь жареная»:

Похожие рецепты

Красная рыба в духовке

Фаршированная мойва в хрустящей шубке

Рыба "Застольная"

Жареная рыба "Накрахмаленные фишки"

Жареный карась с хрустящей корочкой

Изысканный салат с оригинальной крабовой заправкой

Треска в панировке

Сибас в духовке фаршированный апельсинами

Рыба по-волжски

Попробуйте приготовить вместе

Тёплый шашлычный салат

Рулетики "Нежность"

Песочное печенье с чаем матча

Фотографии «Сельдь жареная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!