В этом печенье для моей семьи 2 секрета-это пшённые хлопья и розмарин. Вкусное, мягкое печенье к утреннему кофе.
- 24 января 2016, 13:01
- 2343
Печенье творожное "Два секрета"
Ингредиенты для «Печенье творожное "Два секрета"»:
- Творог (обезжиренный 200г) — 1 пач.
- Сахар — 6 ст. л.
- Желток яичный — 4 шт
- Хлопья злаковые (с горкой ТМ Мистраль пшённые) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 3 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Смородина красная (мороженная) — 1/2 стак.
- Розмарин (сухой) — 1/2 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1899.7 ккал |
белки
72.4 г |
жиры
103.2 г |
углеводы
257 г |
Порции | |||
ккал 158.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 21.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 220.9 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 12 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Печенье творожное "Два секрета"»:
-
Творог с сахаром растереть.
-
Добавить желтки и соединить
-
Положить хлопья. Размешать.
-
Муку соединить с содой и просеять.
-
Розмарин у меня засушенный веточками. Раскрошила и добавила в тесто.
-
Смородину заранее разморозила и выложила в тесто.
-
Перемешала и налила оливковое масло. Можно добавить и сливочное растопленное или маргарин для выпечки.
-
Всё хорошо соединила. Вместо пекарской бумаги взяла формочки бумажные для кексов. Творожное печенье очень в размерах увеличивается по D, а формочки не дали ему "склеится". Присыпала сверху кунжутом. Из этого теста у меня получилось 12 шт печенек довольно-то крупненького размера. Можно печеньки выложить на пекарскую бумагу ложкой через расстояние ~ 3 см. У меня просто духовой шкафчик, противень небольшой и я решила в один раз выпечь, используя всё тесто. Формочки наполняла по 2/3.
-
Поставила в хорошо разогретую духовку до т-200 С, убавила до т-180 С и выпекала 15 минут. Проверила зубочисткой. Печенье мягкое.
-
Заварила кофе и подала. Печенье очень ароматное, вкусное, с кислинкой от красной смородины, в меру сладкое.
Комментарии и отзывы
18 февраля 2016 года гурман1410 #
18 февраля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
26 января 2016 года veronika1910 #
26 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
25 января 2016 года Aigul4ik #
25 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
25 января 2016 года мисс #
25 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года Лисенок #
25 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
25 января 2016 года Лисенок #
24 января 2016 года maraki84 #
25 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года Nika #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года Nika #
24 января 2016 года mariana82 #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года Ирушенька #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года IrikF #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года МурКатеринка #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года Анюта Литвин #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года Юлия Бурлакова #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года Демурия #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2016 года Елена Юровна #
24 января 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: