Очень вкусный десертик... или тортик... как кому удобно))Нежный, сладенький.. морковный бисквит в сочетании с творожным кремом-просто вкусняшка!!! Вообще, изначально планировался морковный торт. Решила попробовать что это за морковный популярный тортик) Но получилось так, что коржи на столько были хрупкие, нежные, что просто разорвались на части. Вот и собрался такой симпатичный, вкусный десертик!
Леди ФрейяПоваренок 3 уровня
- 25 января 2016, 19:09
- 4028
Бисквитный морковно-творожный десерт
Ингредиенты для «Бисквитный морковно-творожный десерт»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Сахар (+2 ст.л.в крем) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 1/4 стак.
- Морковь (маленьких) — 4 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Творог (не зернистый) — 200 г
- Сметана (20%) — 200 г
- Орехи грецкие — 0.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5427.7 ккал |
белки
99.4 г |
жиры
358.9 г |
углеводы
453.8 г |
| Порции | |||
| ккал 904.6 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 59.8 г |
углеводы 75.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327 ккал |
белки 6 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Бисквитный морковно-творожный десерт»:
-
Отделить белки от желтков. Белки взбить с половиной стакана сахара до пик.
-
Желтки взбить с оставшимся сахаром до побеления.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
К моркови добавить подсолнечное масло, разрыхлитель, корицу и муку-перемешать все.
-
В последнюю очередь добавить белки и аккуратно все перемешать.
-
Вылить тесто в форму, выпекать в разогретой духовке при 180*. Минут 30. До сухой шпажки.
-
Готовый бисквит оставить остывать, разрезать на тонкие кусочки.
-
Орехи поджарить на сковородке, потолочь не сильно мелко.
-
В творог добавить сметану, две ложки сахара. Сюда я еще добавила пару ложек грушевого сиропа, для разбавления густоты (т. к. в списке этого ингредиента не было, то отмечу здесь). Все хорошо перемешать.
-
Форму застелить пленкой, выложить дно из кусочков бисквита.
-
Сверху выложить творожный крем и посыпать орехами.
-
Так же поступить со всеми слоями, до конца формы. Закрыть кончиками пленки и поставить в холодильник на пару часов.
-
Украсить по желанию! Я просто полила глазурью из какао.
Вот такой получился вкусный десертик)Легкий, нежный... вкусно)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2016 года Aigul4ik #
26 января 2016 года len4ek #
25 января 2016 года golubga #
26 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
25 января 2016 года топиарий #
26 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
25 января 2016 года lili-8888 #
26 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
25 января 2016 года RaIena #
25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
26 января 2016 года RaIena #
26 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
25 января 2016 года Светлая80 #
25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
Забыла дописать сразу...
25 января 2016 года qwerrty121 #
25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
25 января 2016 года Анюта Литвин #
25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
25 января 2016 года Суслик Маринка #
25 января 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: