Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

29 января 2016, 16:29
2973

Рулет с джемом

Представляю Вашему вниманию рулет всего из 3 ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки дома! Простой, но в то же время вкусный. Этот традиционный английский десерт еще называли "Рука мертвеца" или "Пудинг из рукава", т. к. часто готовили на пару, завернув в рукав от старой мужской рубашки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с джемом»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное (Заморозить перед приготовлением) — 100 г
Джем (по вкусу)
Вода — 0.5 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1775 ккал	белки 28.2 г	жиры 86.1 г	углеводы 225.6 г
Порции
ккал 295.8 ккал	белки 4.7 г	жиры 14.4 г	углеводы 37.6 г
100 г блюда
ккал 334.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 16.2 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Рулет с джемом»:

Натрите замороженное сливочное масло на терке.
Просейте 300 граммов муки к маслу. Тщательно смещайте руками масло с мукой, как бы втирая масло в муку.
Сделайте углубление в центре, влейте пол стакана воды.
Вымешайте ножом тесто, пока оно не начнет слипаться.
Слепите из теста шар. Если тесто сильно липнет, добавьте еще немного муки.
Положите тесто на лист пергаментной бумаги, сверху положите еще лист, скатайте в пласт между листами. Верхний лист пергамента уберите, он не нужен.
Намажьте тесто джемом. Можно заменить вареньем.
Скатайте тесто в рулет, завернув в пергамент, как фантик от конфеты. Заверните концы, как у конфетки.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Выпекайте до золотистого цвета. 30минут. Но проверяйте тесто на готовность шпажкой, потому что этого времени может не хватить, зависит от духовки и от того, насколько тонко тесто раскатали.
Можно подавать с шариком мороженого или с заварным кремом. А можно и так с чаем есть ;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт полдник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119991/]Рулет с джемом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/119991/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/04/55/1434038_22030-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Представляю Вашему вниманию рулет всего из 3 ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки дома! Простой, но в то же время вкусный.
Этот традиционный английский десерт еще называли "Рука мертвеца" или "Пудинг из рукава", т. к. часто готовили на пару, завернув в рукав от старой мужской рубашки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Джем, Вода.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет с джемом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/04/55/1434038_22030-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет с джемом" title="Рецепт: Рулет с джемом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю Вашему вниманию рулет всего из 3 ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки дома! Простой, но в то же время вкусный.
Этот традиционный английский десерт еще называли "Рука мертвеца" или "Пудинг из рукава", т. к. часто готовили на пару, завернув в рукав от старой мужской рубашки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет с джемом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/119991/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет с джемом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с джемом»:

Мука пшеничная Масло сливочное Джем Вода

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 марта 2016 года SuJu-ELF #

Какой вкусненький рулетик..

Забираю себе, буду лакомиться.

3 марта 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

30 января 2016 года Aigul4ik #

просто и вкусно!

30 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

так и есть

29 января 2016 года Ninzonka #

Интересный вариант!

29 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

29 января 2016 года veronika1910 #

29 января 2016 года Олеся Спиридонова #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, можно заменить варенье вареной сгущенкой???

29 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Думаю, можно

хотя сама так не делала.

29 января 2016 года zaval #

Оооочень интересный рецепт!!! Красивого вишневого джема нет, но сейчас пойду и попробую сделать с яблочным, может быть получится и у меня. А фотографии у Вас прекрасные

29 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Поделитесь потом результатом

29 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

да,хотелось бы готовый рулет посмотреть поближе.Хотя бы главное фото действительно в пошаговые поставьте.

29 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Оно не совсем удачное, других, к сожалению нет. Но раз просите - поставлю

29 января 2016 года gorelgena #

вопрос по рецепту

Рулет готовый мягкий или рассыпчатый? Фото рулета в разрезе бы увидеть (может главное фото поместить в пошаговые

29 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Готовый получается довольно плотный, с хрустящей корочкой

29 января 2016 года Жен Жен # (модератор)

Скатайте тесто в рулет, вместе с пергаментом.

Так в рулете внутри бумага же будет?

29 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Имеется в виду, нижний пергамент, на который кладется тесто, не убирается, а в него, как в фантик заворачиваем тесто. Сейчас как- нибудь понятнее напишу, исправлю

29 января 2016 года Жен Жен # (модератор)

Может написать"свернуть в рулет с помощью пергамента"?

29 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Исправила, посмотрите, понятней стало?

29 января 2016 года Жен Жен # (модератор)

Ну во всяком случае понятнее!

29 января 2016 года Куклина Анастасия # (автор рецепта)

Хорошо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет с джемом

Ингредиенты для «Рулет с джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет с джемом»:

Похожие рецепты

Бисквитный рулет со сметанным кремом

Маковый рулет со сливами

Пирог-рулет

Десертный морковный рулет

Тыквенная вертута

Лимонный рулет с лимонным курдом

Рождественское полено "Серро"

Клубничный бисквитный рулет "Летнее наслаждение"

Рулет "Новогодний мандарин"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!