Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

alarm clockПоваренок 7 уровня

6 февраля 2016, 11:11
10598

Выпечка "Дежурная"

Эта выпечка без яиц у меня на вооружении очень давно, всего за 30 минут, вместе с готовкой, получим к чаю, кофе, стаканчику молока свежую и вкусную выпечку с начинкой по вашему вкусу. Может, пригодится?

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Выпечка "Дежурная"»:

Мука пшеничная / Мука — 240 г
Соль (щепотка)
Кефир — 200 мл
Сахар (по вкусу)
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное — 25 г
Масло растительное — 30 мл
Корица — 0,5 ч. л.
Миндаль (миндальные лепестки) — 1 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Курага (мелко порезанная) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1504.8 ккал	белки 35.6 г	жиры 59.7 г	углеводы 208.5 г
100 г блюда
ккал 273.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 10.9 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Выпечка "Дежурная"»:

В емкость добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар - я сахар в тесто не добавляю, оба вида масла
Перетереть все в крошку
Влить кефир, всыпать корицу, курагу, растворимый кофе и перемешать - тесто очень липкое, но муки не добавлять! Кофе насыпаю в гранулах, не растворяю
Смазать противень маслом, я выпекала на силиконовом коврике, поэтому ничем не смазывала, мокрыми руками сделать из теста шар и выложить на коврик
Приплюснуть сверху, сделав лепешку толщиной 2 см.
Ножом поверхностно делаю надрез на 4 или 6 частей.
Присыпаю сахаром и миндалем, ставлю в разогретую до 200 духовку на 20-25 минут
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие

Вкусы: нежный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120370/]Выпечка "Дежурная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120370/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/09/1436480_50230-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эта выпечка без яиц у меня на вооружении очень давно, всего за 30 минут, вместе с готовкой, получим к чаю, кофе, стаканчику молока свежую и вкусную выпечку с начинкой по вашему вкусу. Может, пригодится?

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Кефир, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Масло растительное, Корица, Миндаль, Кофе растворимый, Курага.
Тэги: чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Выпечка "Дежурная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/09/1436480_50230-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Выпечка Дежурная" title="Рецепт: Выпечка Дежурная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта выпечка без яиц у меня на вооружении очень давно, всего за 30 минут, вместе с готовкой, получим к чаю, кофе, стаканчику молока свежую и вкусную выпечку с начинкой по вашему вкусу. Может, пригодится?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Выпечка "Дежурная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120370/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Выпечка "Дежурная"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Выпечка "Дежурная"»:

Мука пшеничная Соль Кефир Сахар Разрыхлитель теста Масло сливочное Масло растительное Корица Миндаль Кофе растворимый Курага

Тэги: чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Выпечка "Дежурная"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 августа 2020 года Елена Бельтан #

+16

[+5]

Несомненно эта выпечка- палочка-выручалочка

. Минимум продуктов и усилий, а в результате аппетитный пирог, слегка похожий на дрожжевой слоеный. К тому же можно варьировать добавками. Огромное спасибо автору!

29 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Вот ДА!Вот за что люблю такую выпечку - за простоту и доступность и главное - вкусно ведь и очень быстро!А чего я только туда не добавляла

На здоровье! Спасибо за фото!

20 августа 2020 года ИРепка #

+18

[+5]

Быстро! Просто! Вкусно! Нежно! В крошку перетирала вилкой: удобно и руки чистые. Делала с курагой. Сахар немного добавила, но в следующий раз положу побольше. Тесто у меня получилось очень вязкое, выложила лопаткой на противень , а уже мокрыми руками придала форму лепешки. Посыпала кунжутом, а сахаром посыпать забыла. Вспомнила, когда пирог уже был в духовке. Мне понравилось, что можно пирог делать сладкий с сухофруктами, а можно, судя по отзывам, несладкий - с сыром, сосисками и пр. Можно с кофе, а можно, думаю, с какао. Замечательно: 1 рецепт и масса вариаций. Надрезы делала мокрым ножом, но пирог поднялся в духовке и всё сравнялось. Аллочка, спасибо за чудесный рецепт!

29 августа 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка,прелесть отчет!!!

Вот за что люблю такую выпечку - за простоту и доступность и главное - вкусно ведь и очень быстро!А чего я только туда не добавляла

На здоровье!

Спасибо за фото!

14 января 2018 года ms olya1226 #

беру на пробу пирожок

14 января 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

23 января 2018 года suntrek #

Спасибо за рецепт! Стал тоже "Дежурным". Очень быстро и вкусно. Делаю с цукатами, с семечками, с тыквенными семечками, с изюмом и пр. Когда что есть.

25 января 2018 года alarm clock # (автор рецепта)

На здоровье!

3 октября 2016 года glova tanya2014 #

Сегодня же попробую спечь с ягодой и обязательно напишу. Спасибо за рецепт!

3 октября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

25 июня 2016 года Netdochek #

Спасибо за рецептик,действительно просто,быстро и вкусно.Я сделала с сырной начинкой.

Тесто похоже на слоеное,особенно если потоньше разложить

25 июня 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв!Очень рада, что понравилось!

6 марта 2016 года sie3108 #

[+5]

Аллочка, принимай мой фото-отчет. Чудесная выпечка! Огромный простор для фантазии - я добавила изюм и три вида кондитерского мармелады. Могу сказать одно - очень вкусно и очень быстро!!! В следующий раз буду делать двойную порцию - так как этот пирог уничтожается в мгновение ока!!! Аллочка, огромное спасибо за рецепт!!! Для тех у кого мало времени на готовку он просто находка!!!

6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Инночка, я очень рада ,что понравился! Меня он частенько спасает - настоящий дежурный

6 марта 2016 года sie3108 #

Это точно - 5 минут работы и такая вкуснота

6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 марта 2016 года sie3108 #

9 февраля 2016 года Aigul4ik #

здорово!!! такой пирог и в пир и в мир!!!

6 марта 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

8 февраля 2016 года Kapriza Танюшка #

[+4]

Вот такой у меня пирог с сыром,сосисками,укропом и чесночком !

8 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Отлично выглядит!А я в таком варианте не делала,надо попробовать!

8 февраля 2016 года Kapriza Танюшка #

Хорошо получилось.Теперь надо попробовать сладкий сделать.

8 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Сладкий точно глянется!

8 февраля 2016 года Kapriza Танюшка #

Не сомневаюсь,спасибо!

7 февраля 2016 года Kapriza Танюшка #

Здравствуйте,а можно его делать с сыром,например?Или он идёт только со сладкими добавками?

8 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

нет,я в тесто сахар вообще не кладу,поэтому смело эеспериментируйте с начинками!

7 февраля 2016 года egorova86 #

[+4]

Спасибо за рецепт! Из такого простого набора продуктов такая вкуснятина! Не было кураги, изюм добавила и кунжутом посыпала. Кофе расстворила в кефире, не люблю когда крупинки его в выпечке попадаются. Сахара четверть стакана добавила, мало. Люблю послаже. Почти диетический Пирожок! По состоянию здоровья на диете, так Ваш пирог подарок для моего скудного меню! А сынок 2 куска умял с компотом и еще просил!

7 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Прелесть отчет!!!Вот за что люблю такую выпечку - за простоту и доступность и главное - вкусно ведь и очень быстро!А чего я только туда не добавляла

7 февраля 2016 года egorova86 #

Да, в наше время суеты такие рецепты находка!

7 февраля 2016 года tomi_tn #

Вкусная лепешечка!

7 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года khris n2011 #

Надо будет попробовать!

7 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

конечное!

9 февраля 2016 года khris n2011 #

9 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года ирина таджибова #

Класс!

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года krolya13 #

[+4]

Обожаю твой дежурный пирог.. но мой самый любимый вариант с курагой и яблочком

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

ага,я вообще яблочная

6 февраля 2016 года Nika #

Вкусная лепёшка!!!

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года Демурия #

Вкусно

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года maraki84 #

Алла, очень интересный рецепт выпечки! И фантазировать с начинками можно сколько угодно!

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!Места для фантазии море!

6 февраля 2016 года Wera13 #

Просто! Доступно! Быстро!

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательно

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года Svetttttt #

Обалденный рецепт, из серии" А у нас ничего к чаю нет?", а щас будет. Обожаю такие рецепты!!!!!

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

ну ты прям в яблочко!!!

6 февраля 2016 года Svetttttt #

Долго живу!

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

я дольше

6 февраля 2016 года Svetttttt #

прям на сто лет!

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

после ... каждый год за 5

6 февраля 2016 года Svetttttt #

А после ... Уже так скоро, а тебя не будет

и никто тортик мне не испечет

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

будет тортик,будет!

6 февраля 2016 года Svetttttt #

Аааааах!

6 февраля 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Выпечка "Дежурная"

Ингредиенты для «Выпечка "Дежурная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Выпечка "Дежурная"»:

Похожие рецепты

Торт "Сиеста"

Австрийский штоллен

"Лодочки" с клубникой

Курник "По-моему"

Булочки "Бережeм хлеб"

Постные гречневые лепешки с грибами

Тарт Татин "Рыжее чудо "

Лепешки из манки с брынзой

Бездрожжевые корично-сахарные "плюшки"

Фотографии «Выпечка "Дежурная"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!