Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ннатали_DПоваренок 4 уровня

7 февраля 2016, 14:37
10406

Рулеты из свинины в картофельной шубе

Ну, что можно написать об этом блюде? Очень вкусно, сочно и сытно! С начинкой можно экспериментировать. Блюдо подойдет, как для обычного воскресного ужина, так и для праздничного стола. Сразу прошу прощения за качество фотографий.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулеты из свинины в картофельной шубе»:

Свинина (корейка) — 250 г
Яйцо куриное (2 - в начинку; 2 - для кляра ) — 4 шт
Шампиньоны (жаренные с луком) — 100 г
Сыр голландский — 50 г
Майонез — 20 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Картофель — 2 шт
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец черный (молотый) — 1 г
Масло растительное — 150 мл
Лук репчатый — 1/4 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2816.1 ккал	белки 96.4 г	жиры 226.1 г	углеводы 99.9 г
Порции
ккал 563.2 ккал	белки 19.3 г	жиры 45.2 г	углеводы 20 г
100 г блюда
ккал 244.9 ккал	белки 8.4 г	жиры 19.7 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Рулеты из свинины в картофельной шубе»:

Мясо нарезать на куски толщиной 0,5-0,7 см. Отбить, посолить и поперчить.
Для начинки рулетов: обжарить шампиньоны с луком, отварные яйца и твердый сыр натереть на терке. Смешать обжаренные грибы, тертые яйца и сыр. Добавить ложку майонеза, перемешать. Если потребуется посолить по вкусу.
На мясо выкладываем начинку.
Свернуть рулетами, аккуратно подгибая края, чтобы при жарке начинка не вытекала.
Подготовить все для кляра и панировки: взбить яйца со щепоткой соли, просеять муку, картофель очистить.
Каждый рулет обвалять в муке, затем опускаем в яйцо.
Картофель натереть на крупной терке (много картофеля не натирать, чтобы он не почернел) и на него выкладываем наш рулет.
Хорошенько обваливаем в тертом картофеле.
Выкладываем на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем до румяной картошечки.
Я еще подстраховываясь довожу рулеты до полной готовности в духовке минут 15 при температуре 190-200*С. Можно прогреть в микроволной печи.
Для мужа подавала с рисом с овощами. Для себя просто с салатом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе ужин обед

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120422/]Рулеты из свинины в картофельной шубе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120422/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/07/33/1438021_11548-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Ну, что можно написать об этом блюде? Очень вкусно, сочно и сытно! С начинкой можно экспериментировать. Блюдо подойдет, как для обычного воскресного ужина, так и для праздничного стола. Сразу прошу прощения за качество фотографий.

Ингредиенты: Свинина, Яйцо куриное, Шампиньоны, Сыр голландский, Майонез, Мука пшеничная, Картофель, Соль, Перец черный, Масло растительное, Лук репчатый.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулеты из свинины в картофельной шубе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/07/33/1438021_11548-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулеты из свинины в картофельной шубе" title="Рецепт: Рулеты из свинины в картофельной шубе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну, что можно написать об этом блюде? Очень вкусно, сочно и сытно! С начинкой можно экспериментировать. Блюдо подойдет, как для обычного воскресного ужина, так и для праздничного стола. Сразу прошу прощения за качество фотографий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулеты из свинины в картофельной шубе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120422/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулеты из свинины в картофельной шубе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рулеты из свинины в картофельной шубе»:

Свинина Яйцо куриное Шампиньоны Сыр голландский Майонез Мука пшеничная Картофель Соль Перец черный Масло растительное Лук репчатый

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

319

Рулеты из свинины в картофельной шубе

42
319
7075

247

Картофельные пончики с сюрпризом

41
247
6375

Куриные котлеты с сыром и зеленью

11
83
3257

Попробуйте приготовить вместе

1022

Салат из яйца и болгарского перца

283
1022
23575

617

Баклажаны в медовом маринаде

62
617
24659

1649

Печенье из плавленых сырков

153
1649
81520

Комментарии и отзывы

12 февраля 2016 года Moxxi #

то, что надо! спасибо

12 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вика!

9 февраля 2016 года Долгих Татьяна #

вкусненько!

9 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое!

9 февраля 2016 года novosel8212 #

Уже сделала-понравилось очень. Спасибо за рецепт. Кто не пробовал-смело делайте,действительно очень вкусно.

9 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

я очень рада, что Вам понравилось!

9 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательно

9 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

9 февраля 2016 года Aigul4ik #

9 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо большое!

8 февраля 2016 года kustova72 #

Спасибо, очень вкусно. Сделала в 2 варианта. Первый по рецепту + чеснок, а второй вариант более диетический, ничего не обжаривала, яйца перепелиные, вместо майонеза сметана, без обжарки на сковороде сразу запекала в духовке(борюсь с холестерином), тоже очень вкусно. Попробую к праздничному столу, при не сложном оформлении, плюс хочу добавить соус зелёный (сметана, укроп, чеснок)

8 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

я очень рада что Вам понравилось!

8 февраля 2016 года Ника Никуша 1 #

Вкуснотень.

Спасибо.

8 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

и Вам спасибо за внимание к рецепту!

7 февраля 2016 года Kuss #

Замечательные рулетики! Вкусно и аппетитно смотрятся!

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

благодарю Вас!

7 февраля 2016 года sie3108 #

Какая красота

Такие аппетитные рулетики, что просто нет слов

Замечательный рецепт

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

ой, спасибо большое!

7 февраля 2016 года ainapolyn #

Красиво и уверена вкусно

Забрала,Вам спасибки

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

и Вам спасибо за внимание к рецепту!

7 февраля 2016 года tomi_tn #

Хороший рецепт!

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо!

7 февраля 2016 года juli_27 #

Рецепт супер! Вкусно и красиво

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо Вам огромное!

7 февраля 2016 года Галина Героева #

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года aninzah77 #

Мпасибо за рецепт, обязательно приготовлю

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года stigor #

Прекрасный рецепт!!!! Очень аппетитно выглядит!!! Вы умничка!

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо большое!

7 февраля 2016 года antonina gil53 #

Свинину не едим, но иногда так хочется! Спасибо! Чудесные рулетики!

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо большое!

7 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

Отличные рулеты

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

спасибо большое!

7 февраля 2016 года gorelgena #

Вкусно! Но как так тонко мясо нарезать из 250г - 5 пластинок, мастерица!

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

можете мясо и потолще резать.

я режу предварительно его немного подморозив в морозилке. тогда оно легко нарезается.

7 февраля 2016 года Николай2405 #

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Ириха73 #

Вкуснятка

Это точно для нашей семьи-все мясоеды

Спасибо

7 февраля 2016 года Ннатали_D # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

мы тоже любим мясо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулеты из свинины в картофельной шубе

Ингредиенты для «Рулеты из свинины в картофельной шубе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулеты из свинины в картофельной шубе»:

Другие варианты рецепта

Рулеты из свинины в картофельной шубе

Картофельные пончики с сюрпризом

Куриные котлеты с сыром и зеленью

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в кофейном маринаде

Тушеное мясо в кисло-сладком соусе

Шашлычки из крокетов с сыром и овощами

Свиная шейка, фаршированная, под пикантным маринадом

Свиная рулька в пивном соусе

Поркетта-итальянский свиной рулет

Свинина с овощами под сливочным соусом

Отбивные в овощном кляре

Буженина по-сибирски

Попробуйте приготовить вместе

Салат из яйца и болгарского перца

Баклажаны в медовом маринаде

Печенье из плавленых сырков

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!