Хрустящие, ароматные и остренькие, гренки эти хороши к пиву –просто прелесть. Вкус их каждый определяет по-своему – и сырные-то они, и мясные, и с колбаской, и с рыбкой. Кому чего в данный момент больше всего хочется, наверное. Состав же-особенно секретный ингредиент-не угадывает никто и никогда. Аромат и вкус можно изменить под свои предпочтения. А если учесть, что делаются они почти из ничего, то, сами понимаете-вещь в хозяйстве исключительно полезная!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 8 февраля 2016, 11:27
- 21669
Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»
Ингредиенты для «Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»»:
- Багет — 0.5 шт
- Яйцо куриное (отборное) — 2 шт
- Хлопья овсяные (обзательно"Экстра",у меня ТМ "Мистраль") — 250 мл
- Сметана (но можно и без нее) — 2 ст. л.
- Масло растительное (+ на обжарку) — 1 ст. л.
- Соль (немножко, по вкусу) — 1 щепот.
- Петрушка (сушеная) — 1 горст.
- Лук зеленый (сушеный) — 1 горст.
- Порошок чесночный (обязательно) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая (и столько же парприки копченой) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1113.2 ккал |
белки
41.4 г |
жиры
42.2 г |
углеводы
145.9 г |
| Порции | |||
| ккал 74.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 9.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «Хрустящие гренки «Вкуснянка, сэр!»»:
-
Яйца разбить в удобную для взбивания и обмакивания миску.
-
Посолить и взбить венчиком в пенку. Понемногу вливая масло, взбить еще раз.
-
Добавить сметану, растертый в ладонях сушеный лук, петрушку, обязательно сушеный чеснок, а также паприку. Зелень и приправы можно изменять на свой вкус. Хорошо идет карри, пять специй. Можно взять готовую Вегетту, добавить кетчуп или соевый соус –фантазируйте.
-
А теперь- добавить главный секретный ингредиент – растертые в ладонях овсяные хлопья – только обязательно «Экстру» - и хорошо перемешать.
-
Нарезать багет нетолстыми ломтиками и хорошо обмакнуть в смесь.
-
Жарить на разогретом масле и выкладывать на бумагу для удаления излишков масла. Если хотите гренки похрустящее, масла на сковороду лейте побольше, жарьте как в полуфритюре. Если масла будет немного, гренки будут мягкие.
-
Подавать сразу, с пылу-с жару, под кружечку холодного пива! Хотя и с чаем-кофе-молоком не возбранятется!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2023 года 0703ovvLyusya #
21 марта 2023 года ogiway # (автор рецепта)
28 марта 2023 года 0703ovvLyusya #
29 марта 2023 года ogiway # (автор рецепта)
18 февраля 2022 года idruskin2000 #
И еще вопрос, что Вы имеете ввиду под "экстра"? Это какой-то особый овес, м. б. мельче обычного?
25 февраля 2022 года ogiway # (автор рецепта)
Как оладьи тоже можно вполне.
25 февраля 2022 года idruskin2000 #
18 февраля 2022 года ssnegireva44 #
25 февраля 2022 года ogiway # (автор рецепта)
17 февраля 2022 года olgeniay #
Можно просто было написать "а у меня есть интересный необычный рецепт...."
25 февраля 2022 года ogiway # (автор рецепта)
Напишите в своем рецепте все, что Вам захочется.
22 января 2018 года ms olya1226 #
22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
31 марта 2016 года ТрёхлитроваяБанка #
31 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)
31 марта 2016 года ТрёхлитроваяБанка #
1 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Лисенок #
22 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Лисенок #
22 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ирушенька #
18 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
спасибо!
18 февраля 2016 года Ирушенька #
18 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Rencha1 #
18 февраля 2016 года Ирушенька #
18 февраля 2016 года lelikloves #
18 февраля 2016 года Ирушенька #
18 февраля 2016 года lelikloves #
18 февраля 2016 года Ирушенька #
18 февраля 2016 года lelikloves #
15 февраля 2016 года anetushka13 #
15 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года satira2012 #
13 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Tatorg #
Только смесь густая вышла и не липла, но я добавила молока, + ложкой накладывала на гренки и клала в сковородку панировкой вниз, переворачивая прямо над сковородой, иначе она сваливалась, а потом, уже в сковороде, пока одна сторона жарится - ложкой наносила панировку на другую сторону.
И еще я пересолила
Спасибо за рецепт!
12 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года veronika1910 #
10 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Aigul4ik #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года NataliM-2015 #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Долгих Татьяна #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ТрёхлитроваяБанка #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
И-потом у мужа отнимите!
9 февраля 2016 года ТрёхлитроваяБанка #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
17 февраля 2022 года pieriepiechienova #
25 февраля 2022 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Это_Я #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Это_Я #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Светлана Владимировн #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Ника Никуша 1 #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Ольга Федюнина #
9 февраля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: