Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня

10 февраля 2016, 14:29
17836

Пикантный салат с копчеными свиными ушами

Не сложный, но в то же время вкусный салат с пряными нотками и нежной "хрустинкой". Попробуем приготовить!?

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Пикантный салат с копчеными свиными ушами»:

Морковь (острая, "по-корейски") — 150
Субпродукты (копченые свиные уши) — 150
Соевый соус — 30 мл
Масло растительное — 30 мл
Смесь специй (по щепотке - паприка,остр.перец чили,кориандр,черн.мол.перец.) — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 464.5 ккал	белки 9.2 г	жиры 30.6 г	углеводы 40.3 г
Порции
ккал 116.1 ккал	белки 2.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 10.1 г
100 г блюда
ккал 244.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 16.1 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Пикантный салат с копчеными свиными ушами»:

1. Смешиваем морковь и мелко нарезанные уши.
2. В центре разместим мелко измельченный чеснок, поверх чеснока - специи.
3. Раскалим на сковороде раст. масло и выльем его на специи.
4. Тщательно перемешаем салат и, добавив соевый соус, перемешаем еще раз.
Оставим салат на 1-2 часа в холодильник.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Копчение свиных ушей ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/120554/

Шампиньоны по-корейски с кунжутом ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/120501/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: пряный морковный мясной острый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120622/]Пикантный салат с копчеными свиными ушами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120622/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/10/29/1443203_44754-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Не сложный, но в то же время вкусный салат с пряными нотками и нежной "хрустинкой".
Попробуем приготовить!?

Ингредиенты: Морковь, Субпродукты, Соевый соус, Масло растительное, Смесь специй, Чеснок.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный салат с копчеными свиными ушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/10/29/1443203_44754-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантный салат с копчеными свиными ушами" title="Рецепт: Пикантный салат с копчеными свиными ушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не сложный, но в то же время вкусный салат с пряными нотками и нежной "хрустинкой".
Попробуем приготовить!?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный салат с копчеными свиными ушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный салат с копчеными свиными ушами

Не сложный, но в то же время вкусный салат с пряными нотками и нежной "хрустинкой". Попробуем приготовить!?

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Пикантный салат с копчеными свиными ушами»:

Морковь Субпродукты Соевый соус Масло растительное Смесь специй Чеснок

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

562

Салат "Африканец"

157
562
34244

894

Грибные растрёпки

200
894
14935

426

Рулет из крабовых палочек

82
426
21228

Комментарии и отзывы

11 февраля 2016 года Критерий #

Что входит в название "морковь по-корейски"?

11 февраля 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Это очень популярный салат из моркови. Его готовым часто продают на рынке лица корейской наружности или можно купить в маркетах. Также он просто готовится в домашних условиях.

12 февраля 2016 года Критерий #

Спасибо, капитан очевидность)) Просто морковь-моркове рознь. Всегда "умиляло" , в рецептах такое название, почему просто не написать рецепт того, какая используется.

12 февраля 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

А я,боцман,так и написал - Морковь (острая, "по-корейски") или нужно как то по-особому ее называть?

10 февраля 2016 года Зигурка #

Обожаю свиные уши

, съедаю их сразу же по возвращению с рынка. Оказывается, я до сих пор теряла возможность попробовать что-то новенькое

. Теперь главное сдержаться и не съесть все ингредиенты по отдельности, до приготовления салата

А потом еще 1-2 часа в холодильнике

А вам за идею спасибо!

10 февраля 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Приятно что идея приглянулась.

10 февраля 2016 года Кондитер Натали #

Я думаю здесь нужна морковка поострее или специи сделают свое дело?

10 февраля 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Морковь лучше взять в меру острую,а остроту всегда можно увеличить количеством специй!

10 февраля 2016 года sie3108 #

Обожаю все ингредиенты из этого салата.

А вот все вместе их ни разу не смешивала.

Огромное спасибо за такую замечательную идею салата

10 февраля 2016 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Я рад,что Вам приглянулось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантный салат с копчеными свиными ушами

Ингредиенты для «Пикантный салат с копчеными свиными ушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный салат с копчеными свиными ушами»:

Похожие рецепты

Салат "Маскировка"

Салат "Золотое руно"

Салат "Язычок"

Теплый салат с печенью

"Дворянский" салат с сердцем

Печеночный салат с орехами

Салат "Друг сердешный"

Горячий салат из куриной печени

Салат с языком, сытный и вкусный

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Африканец"

Грибные растрёпки

Рулет из крабовых палочек

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!