Очень легкий и быстрый рецепт. Такого не нашла на сайте, если плохо искала, прошу модераторов удалить.
Dahlia NoirПоваренок 5 уровня
- 10 февраля 2016, 19:53
- 6794
Закуска "Букет для любимой"
Ингредиенты для «Закуска "Букет для любимой"»:
- Перец сладкий (можно брать разного цвета) — 3 шт
- Рикотта (или другой мягкий сыр) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский (или любой твердый) — 100 г
- Черемша (ростки) — 1/2 пуч.
- Перец черный (по вкусу, можно без него)
- Соль (по вкусу)
- Лук зеленый (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
933.7 ккал |
белки
68 г |
жиры
63.9 г |
углеводы
19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.3 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Закуска "Букет для любимой"»:
-
Для закуски можно выбрать перцы разных цветов. Выбирайте длинные или продолговатой формы. Перец помыть, аккуратно вычистить изнутри от семян.
Яйца отварить вкрутую. -
Твердый сыр, желтки вареных яиц и рикотту смешать до однородной массы в чаше блендера.
Черемшу мелко нарезать и добавить в сырную массу. -
Начинить перцы сырной смесью и положить в холодильник на час. Обычно, готовлю закуску вечером, чтобы за ночь сырная смесь хорошо застыла и можно было легко нарезать перцы.
Нарезаем перец поперек колечками, толщиной 0.5 см.
Из белков вырезаем чашечки для цветов, в серединку помещаем шарик сырной массы, тычинки и листья из зеленого лука.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2020 года lila piskaridze #
21 марта 2019 года Akira Shinrei #
28 февраля 2016 года victoria ms #
28 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
Викочка, спасибки!
20 февраля 2016 года Лисенок #
20 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Лисенок #
19 февраля 2016 года Марьяна_Z #
19 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Pereskia #
Из таких простых продуктов - не только вкусняшку сообразить, но ещё и красоту такую!!
Я бы "в обморок упала", если бы такое в гостях увидела или мне кто-нибудь приготовил!!
Спасибо!
Обязательно попробую, когда увижу в продаже черемшу!
18 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
Черемшу можно заменить на чеснок с зеленью, если это приемлемо для Вас.
Честно говоря, не думала, что данный рецепт не знаком широкому кругу, пользуюсь им не один десяток лет.
16 февраля 2016 года nat14sa #
16 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Родком #
8 марта еще не прошло, надежда есть
15 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Щербакова Елена #
14 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Людмила Павловнп #
13 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года chapushil #
12 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Lina220678 #
12 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Наиля Арсланова #
12 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Елена-методист #
12 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
У нас черемша продается на рынке, живу неподалеку от него. Правда , встречается и в овощных магазинчиках. Для меня не имеет смысл посещать гипермаркеты.
О добавках в рецепт. Вы совершенно правы, такие замены возможны, как и добавление зелени! Я и сама часто так делаю, по настроению. Единственное дополнение, морковь может исказить цветовое решение, если использовать красный перец. Зато с зеленым - смотрится! С майонезом - решать Вам, будет вкусно, но может не застыть, если его много. Я стараюсь обходиться без него, чтоб не увеличивать калорийность блюда.
Желаю Вам полета фантазии и прекрасного результата и буду рада фотоотчету.
14 февраля 2016 года Бурка2015 #
11 февраля 2016 года Демурия #
11 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года genija22 #
Если да, то можно заменить ее на зелень, а придать богатого аромата сырам, добавив или хороший коньяк ( бренди) пару ложеК... Обычно я так делаю...
11 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
Скажем, рецепт для тех, кого уже не смутит вкус черемши. Да и не чеснок это.
Спиртное с рикоттой?.. Не знаю, на мой взгляд не вяжется. Вы можете попробовать, поделитесь потом впечатлением.
11 февраля 2016 года genija22 #
12 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
С удовольствием познакомилась бы с Вашими рецептами, тем более, столько интересных советов нашла.
12 февраля 2016 года genija22 #
12 февраля 2016 года Ольга Гнатюк #
12 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Lilana555 #
11 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года eleshanikolaevna #
11 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года janchic #
11 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года tomi_tn #
11 февраля 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года tomi_tn #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: