Вкусный, полезный низкокалорийный салат с кисло-сладким соусом. Такой салат подойдет к запеченному мясу и как самостоятельное блюдо. Вкусно и очень необычно! Готовила по книге "К Новогоднему столу".
- 11 февраля 2016, 13:46
- 3739
Салат «Гейзер»
![Рецепт: Салат «Гейзер» Рецепт: Салат «Гейзер»](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/11/57/1444933_91282-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат «Гейзер»»:
- Листья салата / Салат (зеленый) — 2 пуч.
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь (корейская) — 150 г
- Имбирь (маринованный) — 30 г
- Кунжут (у меня белый и черный) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус ("Легкий" - для салата) — 1 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Капуста морская — 100 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
730.9 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
50.7 г |
углеводы
48.6 г |
Порции | |||
ккал 182.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 12.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 55.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат «Гейзер»»:
-
1. Нашинковать тонко капусту и перетереть с маленькой щепоткой соли.
-
2. Огурец натереть на крупной терке, второй нарезать тонкими ломтиками.
-
3. Выкладываем порезанные овощи в большую миску, добавляем корейскую морковь.
-
4. Морскую капусту, маринованный имбирь,
-
5. и крупно нарезанный зеленый салат.
-
6. Приготовим заправку для салата.
Смешиваем соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, добавляем сахар и соль по вкусу.
Охлаждаем салат и соус в холодильнике минут 20. -
7. Охлажденный салат поливаем сверху соусом, посыпаем кунжутом и подаем к столу. Кунжут можно заменить на кедровые орешки.
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2016feb/11/39/1444913_42878nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/11/40/1444914_81689nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/11/40/1444915_37760nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
13 февраля 2016 года Таня Солод #
13 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года Т-пушка #
12 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года veronika1910 #
12 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года мисс #
12 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года khris n2011 #
12 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
12 февраля 2016 года khris n2011 #
11 февраля 2016 года krolya13 #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Демурия #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года tomi_tn #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Aigul4ik #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года IrikF #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года julcook #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года marfutak # (модератор)
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Елена-13 #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года larochka 00 #
11 февраля 2016 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: