Прошу угоститься моей рыбкой! Нежное филе пангасиуса по сытной шубкой из картошечки и не только! И горячее и гарнир в одном блюде.
NastyuShikПоваренок 3 уровня
- 14 февраля 2016, 10:15
- 3434
Запеченная рыба "Аппетитная"
Ингредиенты для «Запеченная рыба "Аппетитная"»:
- Пангасиус (филе (можно использовать любую не сильно костлявую рыбку на Ваш вкус)) — 2 шт
- Картофель — 4 шт
- Лук белый — 1 шт
- Лимон — 0.5 шт
- Сыр голландский (можно использовать Российский) — 100 г
- Майонез (у меня был домашний, можно использовать покупной, сметану или йогурт) — 4 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Смесь специй (для рыбы)
- Масло растительное (для жарки)
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3077.1 ккал |
белки
330.3 г |
жиры
138.6 г |
углеводы
115.3 г |
| Порции | |||
| ккал 769.3 ккал |
белки 82.6 г |
жиры 34.7 г |
углеводы 28.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Запеченная рыба "Аппетитная"»:
-
Моем, обсушиваем филе нашей любимой рыбки. У меня сегодня филе пангасиуса. Режем на порционные кусочки.
-
Солим, перчим и добавляем специи к рыбе. Выкладываем в форму для запекания.
-
Пока рыбка отдыхает в специях и соли, жарим на растительном масле нарезанный лучок. Затем выкладываем в форму на рыбу.
Далее режем полукольцами половину небольшого лимона (удалите косточки, а если не любите присущюю цедре лимона горечь, то можете срезать кожицу. Но я оставила... мне кажется так ароматнее). Выкладываем в форму на лук. (Этот момент я не сфотографировала...) -
Обжариваем в той же сковороде что и лук нарезанный кольцами картофель. А пока обжаривается картофель ставим вариться яйца.
Выкладываем в форму подрумяненный до полу готовности картофель. -
Далее нарезанные кольцами яйца.
-
Смазать все сверху майонезом или сметаной или йогуртом на Ваш вкус.
И в завершении натертым сыром.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. -
Вот что получилось.)
-
Сервируем и слушаем довольное мурчание домочадцев.
Приятного аппетита! :)
Прошу сильно не кидаться тапками... Это мой дебют на Поваренке. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2016 года Aigul4ik #
15 февраля 2016 года cwthew #
15 февраля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года kotmarsa #
14 февраля 2016 года Irish82 #
14 февраля 2016 года Irish82 #
14 февраля 2016 года lenchik-m #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: