Эти булочки нам часто готовила мама. Мягкое пушистое тесто и яблочное пюре, приготовленное любимыми руками мамы. С годами рецепт и вкус булочек не изменился, менялась форма в связи с желанием удивить своих любимых, и поменялись прессованные дрожжи на сухие, которые ускоряют процесс брожения.
- 15 февраля 2016, 13:32
- 4963
Булочка "Вкус детства"
Ингредиенты для «Булочка "Вкус детства"»:
- Молоко — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Пюре фруктовое (яблочное) — 150 г
- Дрожжи (сухие) — 9 г
- Соль — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2102.3 ккал |
белки
65.5 г |
жиры
14.4 г |
углеводы
432.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Булочка "Вкус детства"»:
-
В молоко добавляем соль, сахар, дрожжи.
-
Добавляем муку замешиваем тесто. Расстаиваем 1-1,5 часа.
-
Готовое тесто раскатываем в овал. Кладем пюре из яблок, один конец прижимаем к середине, закрывая начинку.
-
Концы подрезаем, кладем полоски крестообразно. Концы полосок подгибаем под булочку.
-
Смазываем яйцом.
-
Расстаиваем, выпекаем при 210*
Комментарии и отзывы
21 февраля 2016 года elcomstar #
21 февраля 2016 года elcomstar #
21 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года мисс #
17 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года veronika1910 #
17 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Aigul4ik #
17 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Wera13 #
16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года nekrasovanv1976 #
16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Хмюч #
16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Хмюч #
15 февраля 2016 года tomi_tn #
16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Алевтина Семенова #
16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Valentina_charm #
16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года миллион алых роз #
16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года astrakhan81 #
16 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года astrakhan81 #
15 февраля 2016 года Oksunchik #
15 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
15 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Юка-2016 #
15 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Kuss #
15 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Enelli #
15 февраля 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: