Очень вкусные, нежные, сытные гнездышки с куриным фаршем. Можно употреблять как в холодном виде, так и в горячем. А главное, быстро готовятся.
azhakaevaПоваренок 0 уровня
- 18 февраля 2016, 13:28
- 8404
Нежные гнезда с куриным фаршем
Ингредиенты для «Нежные гнезда с куриным фаршем»:
- Фарш куриный — 500 г
- Макаронные изделия / Макароны (макаронные изделия для фаршировки ) — 1 пач.
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Приправа — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Вода
- Масло подсолнечное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1884.2 ккал |
белки
139.8 г |
жиры
59.8 г |
углеводы
190.3 г |
| Порции | |||
| ккал 235.5 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Нежные гнезда с куриным фаршем»:
-
Готовим начинку. В небольшую миску выложить размороженный фарш, одну луковицу (мелко нарезанную) и картофель (натертый на крупной терке). Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошенько перемешать. Еще в начинку можно добавить мелко нарезанную капусту, по желанию.
-
Нарезаем одну луковицу, морковь натираем на крупной терке, все это обжаривается на подсолнечном масле до золотистого цвета.
-
Пока жарится лук и морковь (незабываем помешивать), начиняем наши "гнездышки". Так как фарша у нас достаточно, то основание макаронного "гнезда" можно немного вытянуть. После быстренько готовим заправку: в небольшом количестве воды развести томатную пасту и приправу (я добавила приправу "12 овощей" она содержит соль, поэтому обычную соль не добавляю).
-
Выкладываем "гнездышки" в сковороду и заливаем их заправкой, при необходимости добавьте еще немного воды, чтобы заправка почти закрывала "гнездо". Закрываем крышу и готовим на слабом огне 30 минут.
-
В конце можно добавить зелени, у меня был сушенный укроп. Приятного аппетита!!!
Дорогие поварята, не судите строго 
Я недавно стала самостоятельной хозяйкой и это блюдо я готовила, в первый раз, когда мне еще было 15 лет. Поэтому это мой первый рецепт на сайте 
Надеюсь Вам понравится, мой рецепт 
Я недавно стала самостоятельной хозяйкой и это блюдо я готовила, в первый раз, когда мне еще было 15 лет. Поэтому это мой первый рецепт на сайте Надеюсь Вам понравится, мой рецепт | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2021 года pogoninimv #
19 февраля 2016 года SuJu-ELF #
1. Сколько нужно варить макароны, чтобы они не слиплись и красиво обвили фарш?
2. Куда девать лук с морковкой жаренные - в фарш или это к ним добавлять водичку? А сама уже увидела - это их к воде с гнездами в ней добавлять нужно
3. Сколько жарить-тушить нужно гнезда? И не нужно ли их как-то мешать, чтобы не пристали к сковороде?
19 февраля 2016 года khris n2011 #
19 февраля 2016 года Елена Превкусная #
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
18 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
Готовьте всегда только с хорошим настроением!!
18 февраля 2016 года larochka 00 #
18 февраля 2016 года azhakaeva # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года larochka 00 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: