Как ни странно, я не нашла такой рецепт на сайте. А ведь это палочка-выручалочка, когда нет времени стоять у плиты. Простой, повседневный рецепт, которым со мной поделилась моя мама.
- 21 февраля 2016, 15:26
- 4085
Тушеная говядина с черносливом
Ингредиенты для «Тушеная говядина с черносливом»:
- Говядина — 500 г
- Лук репчатый (большие луковицы) — 2 шт
- Маргарин (сливочный) — 150 г
- Чернослив — 10 шт
- Вода — 250 мл
- Перец черный (горошком) — 5 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1968.2 ккал |
белки
98.2 г |
жиры
152.5 г |
углеводы
55.9 г |
Порции | |||
ккал 492.1 ккал |
белки 24.6 г |
жиры 38.1 г |
углеводы 14 г |
100 г блюда | |||
ккал 175.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Тушеная говядина с черносливом»:
-
Говядину порезать кусочками 2 на 2 см (у меня на фото кусочки не очень крупные, но в оригинальном рецепте кусочки должны быть крупноватые).
-
Добавить маргарин и сложить в кастрюльку.
-
Довести до кипения и добавить воду. Огонь убавить и тушить под крышкой минут 30.
-
Две крупные луковицы порезать полукольцами или чуть меньше. Лука должно быть много, им мясо не испортишь.
-
Выложить в кастрюлю, перемешать. На этом этапе можно посолить по вкусу и добавить перец горошком и лавровый лист. Варить еще 30 минут.
-
Помыть чернослив и добавить к говядине. Можно тушить в зависимости от жесткости мяса еще 30-60 минут.
-
Подавать с любым гарниром, но вкуснее всего с гречкой. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 апреля 2017 года olchik23 #
Спасибо вам за рецепт.
22 февраля 2016 года khris n2011 #
26 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Бабушка Забота #
26 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Tata0330 #
21 февраля 2016 года chica_rubia #
21 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года Муля Иванова #
21 февраля 2016 года Николай2405 #
21 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года tania 84ru #
21 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года чалдонка #
21 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года qwerrty121 #
21 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года wowan5 #
21 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года wowan5 #
26 февраля 2016 года kval111 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: