Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

alekstrПоваренок 6 уровня

22 февраля 2016, 23:30
4448

Булочки "Бантики" с курагой

Хочу сказать "люблю" моей СЕМЬЕ!!! Несмотря на то, что все мы разные : по характерам, по взглядам, по привычкам и интересам, мы - вместе и мы счастливы!!! А эти булочки "Бантики" в нашей семье любят все! Угощайтесь и вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Бантики" с курагой»:

Курага — 300 г
Сахар — 100 г
Ряженка — 200 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Дрожжи (Саф-момент) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Соль — 0,5 ч. л.
Ванилин

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3662.3 ккал	белки 72.6 г	жиры 135.9 г	углеводы 540.6 г
Порции
ккал 457.8 ккал	белки 9.1 г	жиры 17 г	углеводы 67.6 г
100 г блюда
ккал 307.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.4 г	углеводы 45.4 г

Рецепт «Булочки "Бантики" с курагой»:

Подготавливаем продукты.
Курагу промываем. Кладем в чашку и заливаем горячей водой.
В чашечку кладем дрожжи и 1 ст. л. сахара. Добавляем 5 ст. л. теплой воды. Перемешиваем. Ждем появления "шапочки".
В чашку выливаем ряженку, растопленное сливочное масло, слегка взбитые желтки, растительное масло, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли и ванилин. Перемешиваем. Добавляем дрожжевую смесь.
Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрываем чашку полотенцем. Ставим в теплое место на 1,5 часа.
Распаренную курагу измельчаем с помощью блендера. Выкладываем в чашку, добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем.
Подошедшее тесто делим на 5 частей.
Каждую часть теста раскатываем в лепешку шириной около 18 см. Выкладываем курагу. Разравниваем начинку. Складываем, приподнимая края и уложив один на другой. Ширина станет меньше в 3 раза. Нарезаем поперек на кусочки шириной 3 см. Перекручиваем их в центре. Делаем так "бантики", пока не закончится тесто и начинка.
Выкладываем "бантики" на противень, смазываем желтком, присыпаем посыпкой (масло +сахар+ мука). Накрываем противень полотенцем и оставляем на 30 минут.
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 15-20 минут при 170-180 градусах.
Немного остужаем и подаем булочки -"бантики".

Приятного аппетита, мои хорошие!!!

Я Вас очень люблю!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: обед завтрак ужин полдник десерт выпечка праздник

Вкусы: сладкий сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121454/]Булочки "Бантики" с курагой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121454/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/22/26/1463535_55449-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Хочу сказать "люблю" моей СЕМЬЕ!!! Несмотря на то, что все мы разные : по характерам, по взглядам, по привычкам и интересам, мы - вместе и мы счастливы!!!
А эти булочки "Бантики" в нашей семье любят все! Угощайтесь и вы!

Ингредиенты: Курага, Сахар, Ряженка, Масло сливочное, Яйцо куриное, Масло растительное, Дрожжи, Мука пшеничная, Соль, Ванилин.
Тэги: обед, завтрак, ужин, полдник, десерт, выпечка, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Бантики" с курагой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/22/26/1463535_55449-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки Бантики с курагой" title="Рецепт: Булочки Бантики с курагой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу сказать "люблю" моей СЕМЬЕ!!! Несмотря на то, что все мы разные : по характерам, по взглядам, по привычкам и интересам, мы - вместе и мы счастливы!!!
А эти булочки "Бантики" в нашей семье любят все! Угощайтесь и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Бантики" с курагой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121454/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Бантики" с курагой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Бантики" с курагой»:

Курага Сахар Ряженка Масло сливочное Яйцо куриное Масло растительное Дрожжи Мука пшеничная Соль Ванилин

Тэги: обед, завтрак, ужин, полдник, десерт, выпечка, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 мая 2017 года Гуца #

Добрый день! Долго лежал у меня ваш рецепт, сегодня решилась. . Но наверное я тупая, не знаю.. Как делать формовку чтобы получились бантики, не поняла. Раскатала тесто, положила начинку, свернула и у меня получился рулет.( ладно, разрезала поперёк, свернула. Лежат на листе, да, бантики, а как выпекать стала от бантиков и след простыл (((( и ещё вопрос по поводу теста. На такое количество муки масла получилось слишком много, тесто жирное. Так и должно быть?

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

вкусно!!!

24 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

24 февраля 2016 года tomi_tn #

Очень воздушные,нежные!

24 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Татьяна, огромное спасибо!!!

23 февраля 2016 года bosco #

Так кто-нибудь делал такие бантики? Воздушные получаются?

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Получается вкусная и воздушная выпечка!

23 февраля 2016 года mariana82 #

Как же аппетитно!

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Мариана, спасибо!!!

Угощайтесь!!!

23 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательно

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!!!

23 февраля 2016 года IrikF #

Какая красота!

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Ирина, огромное спасибо!!!

23 февраля 2016 года maraki84 #

Классные булочки! Красивые и вкусные!

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Мария, большое спасибо!!!

23 февраля 2016 года КотТуся #

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

23 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Юлия, спасибо!!!

23 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Симпатичные булочки-бантики

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Евгения, огромное спасибо!!!

23 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Какие красивые и воздушные бантики

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

23 февраля 2016 года Nikitkaswet #

Отличный

не сложный

рецепт

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо !

Все просто и вкусно!

23 февраля 2016 года Kuss #

Симпатяшки!

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

23 февраля 2016 года Елена-13 #

Красота

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 февраля 2016 года Ирушенька #

Наталья, великолепные, воздушные бантики! Красота!

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Ирина! Спасибо огромное!!!

23 февраля 2016 года khris n2011 #

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года julcook #

Вкуснейшие булочки!!!

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

22 февраля 2016 года yul6100 #

Какие хорошие и аппетитные булочки. Забираю в КК, вам +.

Угостилась, вы заметили, что нескольких булочек нет? Они у меня.

23 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

Угощайтесь на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Бантики" с курагой

Ингредиенты для «Булочки "Бантики" с курагой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Бантики" с курагой»:

Похожие рецепты

Милинки "По-нашему"

Булочки Берну Гардумс

Булочки "Розочки" с корицей от Ивашки

Булочки с сыром

Булочки с фетой, луком и соусом

Булочки "Лимонные штучки"

Булочки с овсяными хлопьями

Булочки-пирожки с сушеными яблоками

Булочки "Из маминой книги"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!