Викуся, я тебя очень люблю!!! С возвращением!!! Нереально божественный вкус пирога, понравится всем без исключения!!!
- 26 февраля 2016, 14:47
- 4291
Пирог "Для любимой подруги"
Ингредиенты для «Пирог "Для любимой подруги"»:
Тесто
- Йогурт (У меня густой клубничный) — 300 г
- Желток яичный (и еще 1 на обмазку пирога) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (Стакан объемом 200 мл) — 3,5 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Дрожжи (Саф-Момент) — 11 г
- Масло сливочное (Мягкое,охлажденное) — 100 г
- Цедра апельсина (По желанию) — 1 ч. л.
Начинка
- Яблоко — 3 шт
Меренга
- Сахар — 50 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Белок яичный — 3 шт
- Ванильный сахар (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3420 ккал |
белки
82.4 г |
жиры
118.4 г |
углеводы
577.2 г |
Порции | |||
ккал 488.6 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 82.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Пирог "Для любимой подруги"»:
-
В теплый йогурт всыпаем 1 ст. л сахара и дрожжи. Оставляем дрожжи "оживать".
-
Затем вводим желтки, масло и 1 ст. л сахара, тщательно перемешиваем.
-
Следующей идет в ход мука. Замешиваем не липнущее к рукам тесто.
-
Ставим тесто в теплое место на 40 минут для расстойки.
-
Аккуратно снимаем шкурку с яблок в виде спиральки (т. к она пригодится нам для украшения), удаляем сердцевину.
-
Яблоки тонко режем.
-
Делаем меренгу. Белки взбиваем с сахаром и крахмалом до загустения массы.
-
Расстоявшееся тесто распределяем по форме (излишки убираем, я сделала из них маленький пирог).
-
Выкладываем яблоки.
-
Закрываем яблоки меренгой.
-
Из кожуры скручиваем розочки и размещаем на пироге. (изначально планировала закрыть розами весь пирог, но дети большинство кожуры вытаскали).
Отправляем запекаться, в предварительно разогретую духовку, на 40 минут. -
По истечении 10-15 минут с начала выпечки, смазываем борта пирога взбитым желтком. Выпекаем до готовности.
-
Приятного аппетита!!!
А это кусочек от пирога с малиновым вареньем, который я сделала из оставшегося теста
Комментарии и отзывы
24 марта 2016 года katerinakr91 #
24 марта 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Dahlia Noir #
1 марта 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года мисс #
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года natisava #
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года lada l09 #
..ра-а-аступись!...я прямо с конём падать буду!
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года lada l09 #
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года lada l09 #
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года lada l09 #
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года lada l09 #
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года lada l09 #
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года lada l09 #
Но только все левой ногой!
потом по лужайке ползком проползайте
и по крапиве прямо к лесу-бегом!
29 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года lada l09 #
1 марта 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года veronika1910 #
28 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года anko83 #
28 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Мила-Людок #
28 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года mamusii #
Обязательно попробуем сделать!
28 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Aigul4ik #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года ogiway #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года ogiway #
26 февраля 2016 года Ефимова Елена #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Ирушенька #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Таня Солод #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Wera13 #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года maraki84 #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года tomi_tn #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Valentina_charm #
Какая красота, представляю, как это ещё и вкусно!.. Девчонки, ну, Вы мастерицы!.. Как всё сказочно... Спасибо!..
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Irish82 #
26 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Irish82 #
27 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Irish82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: