Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

pinkflamingo1962Поваренок 5 уровня

26 февраля 2016, 21:18
1915

Булка с изюмом "Сосновая шишка"

Вкусная сладкая булка на завтрак или на полдник. Решила побаловать сына и себя. Но понравился хлеб не только сыну и мне, другие члены семьи с удовольствием угощались с чаем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булка с изюмом "Сосновая шишка"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло сливочное (Можно заменить на маргарин) — 60 г
Дрожжи (Можно взять сухие,грамм 7) — 40 г
Сахар коричневый (Если нет коричневого сахара,можно взять обычный) — 60 г
Соль — 0,5 г
Корица (Если не любите корицу,можно вполне и без неё) — 0,5 ч. л.
Молоко — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Изюм — 150 г
Желток яичный (Для смазывания булки) — 1 шт

Время приготовления: 8 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3222.6 ккал	белки 96.2 г	жиры 80.1 г	углеводы 564 г
100 г блюда
ккал 268.6 ккал	белки 8 г	жиры 6.7 г	углеводы 47 г

Рецепт «Булка с изюмом "Сосновая шишка"»:

Нужные нам продукты. На фото нет корицы-забыла.
В миску просеять муку, добавить соль, сахар, молотую корицу и перемешать ложкой.
В подогретом до тёплого состояния молоке растворить дрожжи (если используете сухие, то их либо перемешать сухими с мукой, либо заранее растворить в молоке с щепоткой сахара и дать массе хорошо подойти, до шапочки).
Дрожжевую массу влить в углубление, сделанное в муке.
Яйца разбить в небольшую миску, разболтать вилкой и тоже вылить в миску с остальными продуктами.
Изюм помыть, обсушить бумажным полотенцем и припылить мукой, чтобы лучше распределился в тесте.
Замесить тесто из всех ингредиентов, кроме изюма. Изюм ввести в уже готовое тесто и хорошо вмесить в тесто.
Сформовать из теста булку в виде шишки. Поместить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, либо на большую разделочную доску, так же застеленную бумагой, если противень не помещается в холодильник. Накрыть кухонным полотенцем и поместить в холодильник на ночь!!!
Я замешивала тесто утром, выпекала после обеда.
Вот так подросла наша буханочка через 6 часов, проведённых в холодильнике!
Кухонными ножницами делаем вот такие надрезы на булке.
Яичный желток взболтать вилкой (я добавила чайную ложку растительного масла, для блеска.
Смазываем этой смесью нашу булку и отправляем в разогретую до 200° духовку. ( У меня электрическая)
Выпекаем примерно 40 минут. Моя выпекалась 30 минут с небольшим. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовность проверить деревянной лучинкой.
Наш хлебушек готов! Поместить на решётку, что бы остыл.
Можно и нарезать уже!
С крепким чаем, или кофе, да с маслицем... ОООчень вкусно!
Угощайтесь мои дорогие!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: полдник завтрак выпечка

Вкусы: сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121672/]Булка с изюмом "Сосновая шишка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121672/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/27/35/1469687_97725-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусная сладкая булка на завтрак или на полдник. Решила побаловать сына и себя. 
Но понравился хлеб не только сыну и мне, другие члены семьи с удовольствием угощались с чаем.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Дрожжи, Сахар коричневый, Соль, Корица, Молоко, Яйцо куриное, Изюм, Желток яичный.
Тэги: полдник, завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булка с изюмом "Сосновая шишка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/27/35/1469687_97725-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булка с изюмом Сосновая шишка" title="Рецепт: Булка с изюмом Сосновая шишка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная сладкая булка на завтрак или на полдник. Решила побаловать сына и себя. 
Но понравился хлеб не только сыну и мне, другие члены семьи с удовольствием угощались с чаем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булка с изюмом "Сосновая шишка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121672/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булка с изюмом "Сосновая шишка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булка с изюмом "Сосновая шишка"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Сахар коричневый Соль Корица Молоко Яйцо куриное Изюм Желток яичный

Тэги: полдник, завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 февраля 2016 года Манюша #

Оленька, эх хороша твоя булка!!! Кинь кусочек к завтраку!

28 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Спасибо Машуля!

28 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

↑Ответ для Манюша

Хотела тебя угостить,но не знаю как в комменты фото вставить.

28 февраля 2016 года Манюша #

И я не знаю! Будем считать, что я кусочек стащила.

27 февраля 2016 года maraki84 #

Очень красивая "шишка"!

28 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2016 года tomi_tn #

Вкусно!

27 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2016 года Aigul4ik #

27 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

27 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Такая булка получилась классная, просто заглядение! А вот главное фото портит всю картину. По этому фото совсем не понятно, что булка такая красивая, просто ломоть с изюмом. Сделайте главным фото, где булка целиком. Так Вы больше внимания к рецепту привлечёте, я так думаю.

27 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту и подсказку! Фото делала когда булку уже почти сьели,по этому и получилось такое невзрачненькое. Попробуем с этим фото,посомтрим что будет!

27 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Во! Совсем другое дело. А то было не понятно, почему шишка. Удачи!

27 февраля 2016 года ogiway #

Лелинька-какая пушистая сдоба! Тесто очень симпатичное!!!

27 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая! Ага,пушистая,ароматная и очень вкусная!

27 февраля 2016 года ogiway #

Так вижу, что вкусная!

27 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Вкусняшечка

27 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2016 года krolya13 #

ах, какая шишечка.. сяду на пенёк, съем-ка я шишечку

26 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

И правильно зделаешь Зоинька! А мне пора уже повторить-новую булочку испечь!

26 февраля 2016 года krolya13 #

пеки, пеки, а мы кушать будем

26 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Если бы так можно было!!!

26 февраля 2016 года khris n2011 #

26 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

26 февраля 2016 года Татьяна М #

Аппетитная булочка!)

26 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Танечка,спасибо!!!

26 февраля 2016 года джафара #

Сдобная, исправьте, пока время есть

26 февраля 2016 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Ведь проверяла же!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булка с изюмом "Сосновая шишка"

Ингредиенты для «Булка с изюмом "Сосновая шишка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булка с изюмом "Сосновая шишка"»:

Похожие рецепты

Булочки "Закусочные"

Булочки с начинкой, запеченные в сливках

Выпрыгивающие булочки

Булочки "Неженка"

Картофельные сконы

Постные апельсиновые булочки

Булочки с чечевично-злаковой полентой

Пышные булочки с творогом и изюмом

Булочки с творогом и вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!