Вкусная, нежная и красивая выпечка с творогом. Интересная формовка булочек в виде роз. Творог не течет и хорошо держит форму. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Нине, Nika. Угощайтесь!!!
- 27 февраля 2016, 9:27
- 8234
Булочки "Розы" с творогом
Ингредиенты для «Булочки "Розы" с творогом»:
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=500 мл) — 3 стак.
- Молоко — 500 мл
- Дрожжи — 11 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Масло растительное — 70 мл
- Творог — 250 г
- Пудинг (Сухой, 1 пачка) — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3171.9 ккал |
белки
109.2 г |
жиры
74.6 г |
углеводы
523.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Булочки "Розы" с творогом»:
-
В теплое молоко добавить, соль, сахар 4 ст л, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
-
Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.
-
Делаем начинку: в творог добавить 1 ст л сахара и пачку пудинга. Перемешать ложкой, но не превращать начинку в жидкую кашу.
Тесто раскидать на шарики размером как на пирожки. Каждый шарик раскатать в круг и сделать надрезы как на фото. -
В центр выложить творожную начинку и первым лепестком закрыть начинку вокруг. Тоже проделать и со вторым лепестком.
-
Последним, самым большим лепестком закрыть (обернуть) розочку и защипнуть края. Дать розочкам постоять минут 10, смазать желтком или молоком. Отправить в духовку при 200 гр до готовности.
Комментарии и отзывы
5 мая 2021 года marusjala #
17 мая 2021 года Демурия # (автор рецепта)
6 августа 2020 года yugai ludmila65 #
10 августа 2020 года Демурия # (автор рецепта)
10 августа 2020 года yugai ludmila65 #
6 марта 2017 года preciosa spb #
6 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 марта 2017 года рева-2016 #
5 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 марта 2017 года рева-2016 #
21 января 2017 года Nika #
Делала и из дрожжевого теста булочки. Они ниже, но пышнее.
В моей семье творог любят. Спасибо, Олечка за рецепт!
21 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 января 2017 года Ирушенька #
21 января 2017 года Nika #
16 ноября 2016 года nataly chudina #
16 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Формовка одна, а состав и творога и теста разный, а значит уже рецепт другой
21 января 2017 года elenlazz #
21 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
3 мая 2016 года Светусенька #
3 мая 2016 года Демурия # (автор рецепта)
24 марта 2016 года Снежана Кривецкая #
24 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Tatanj #
29 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года Nika #
вкусные и красивые розочки!!!
За здоровье, за удачу!!!
28 февраля 2016 года Аллочка-уралочка #
28 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года ирина таджибова #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года krolya13 #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года zhe-2014 #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года veronika1910 #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года ЛК201014 #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года mariana82 #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Мила-Людок #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года maraki84 #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года tomi_tn #
27 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: