Наверное многие заметили, что я очень люблю чернику и частенько готовлю из нее сладкое. Вот и вчера я думала, гадала и ничего в голову не пришло, как испечь черничный пирог!
Сладкая радостьПоваренок 4 уровня
- 22 сентября 2008, 17:57
- 14675
Черничный пирог
Ингредиенты для «Черничный пирог»:
- Желток яичный — 4 шт
- Вода (ледяная) — 1 л
- Маргарин — 150 г
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука (в зависимости от качества) — 250 г
- Черника — 250 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Белок яичный — 4 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2520.3 ккал |
белки
55.9 г |
жиры
125.8 г |
углеводы
382.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Черничный пирог»:
-
Замесить тесто, завернуть в плeнку и отправить в холодильник на 30 минут. Затем достать, выложить в форму, сделать бортики и наколоть вилкой.
-
Выложить ягоды посыпать их сахаром и поставить на 25 -35 минут в духовку и печь при температуре 160 -180 градусов.
-
Затем взбить белки (холодные) и добавить сироп, который надо сварить из сахара и воды, пока он не начнет густеть. Выложить белки на пирог и снова положить в духовку на 5 -7 минут, на 200 градусов.
-
-
-
Дать остыть, затем вынуть и наслаждаться с чашечкой чая или кофе!!! :D
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2014 года Breezze #
24 января 2014 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Если присмотреться у меня пирог не течёт.И ещё - перед тем как что-то готовить хорошо изучите рецепт,почитайте коментарии ( кстати там есть описание приготовления теста) и сто раз подумайте готовить вам его или нет. А обвинять других что рецепт плох каждый сможет.
25 января 2014 года Breezze #
22 августа 2011 года Ketchup deleted #
23 августа 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)
21 августа 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Вода (ледяная) — 1ст. л
Маргарин — 150 г
Сахар — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука (в зависимости от качества) — 250 г
Черника — 250 г
Белок яичный — 4 шт
7 августа 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)
20 августа 2011 года Ketchup deleted #
14 июля 2011 года Ketchup deleted #
26 сентября 2008 года Алика #
Забрала рецепт, спасибо
27 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
23 сентября 2008 года Иришка #
23 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
23 сентября 2008 года мисс #
23 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Я тоже делала из замороженной!)
22 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Меня зовут Олеся,очень приятно познакомиться!!
22 сентября 2008 года IZUMRUD #
22 сентября 2008 года GadenKa #
отличный пирожок!
22 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года дося deleted #
22 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года свет13 #
22 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Завтра будем что-то другое печь)
22 сентября 2008 года Meotida #
22 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Я тоже люблю вишню,но черника в не конкуренции))
22 сентября 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
22 сентября 2008 года lovegermany #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: