Острый и пикантный соус, который замечательно подойдет к блинам.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 29 февраля 2016, 0:03
- 1800
Сырный соус с хреном к блинчикам
Ингредиенты для «Сырный соус с хреном к блинчикам»:
Соус
- Творог (180-200 гр 9%) — 1 пач.
- Сыр плавленый (в ваночках) — 150 г
- Хрен (приправа) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Сметана — 2 ст. л.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Специи (соль и смесь перцев по вкусу)
Блины
- Молоко — 400 мл
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Курица (В начинку) — 600 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2475.4 ккал |
белки
219.7 г |
жиры
102.7 г |
углеводы
169.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.9 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Сырный соус с хреном к блинчикам»:
-
Просеять в миску муку, смешать с сахаром и солью.
В центре мучной смеси сделать углубление, влить 150 мл молока, вымесить однородное тесто. Влить оставшееся молоко, добавить яйца и масло.
Дать постоять 15 мин. Испечь блинчики. -
Творог протереть через сито, добавить плавленный сыр, сметану, чеснок, пропущенный через пресс и хрен.
Хрена можно добавить больше или меньше, по своему вкусу. Взбить миксером до однородности. -
Укроп вымыть, стряхнуть воду, мелко порубить. Посолить и добавить специи по вкусу. Перемешать.
-
Курицу (или части) отварить в подсоленной воде, остудить и порезать на кусочки. Вместо курицы можно использовать любую начинку.
-
Блинчик намазать соусом, положить столовую ложку начинки и сложить конвертиком.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2016 года sibir77 #
1 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года veronika1910 #
29 февраля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года moor #
29 февраля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)
29 февраля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Анастасия АГ #
29 февраля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года khris n2011 #
29 февраля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года golubga #
29 февраля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года ирина таджибова #
29 февраля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ксения026 #
29 февраля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: