Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

миссПоваренок 10 уровня

29 февраля 2016, 0:52
1797

Блинные роллы с фруктовой сальсой

Очень нежные ароматные блинчики с фруктами, прекрасный десерт. Такой десерт порадует, как детей, так и взрослых.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Блинные роллы с фруктовой сальсой»:

Блинное тесто

Масло подсолнечное ("Олейна") — 3 ст. л.
Молоко (на 250 мл) — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Фруктовая сальса

Яблоко — 1 шт
Грейпфрут (или апельсин) — 1 шт
Компот (ананасовый) — 200 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2959.8 ккал	белки 67.5 г	жиры 82.1 г	углеводы 491.7 г
Порции
ккал 740 ккал	белки 16.9 г	жиры 20.5 г	углеводы 122.9 г
100 г блюда
ккал 165.4 ккал	белки 3.8 г	жиры 4.6 г	углеводы 27.5 г

Рецепт «Блинные роллы с фруктовой сальсой»:

В глубокой посуде смешиваем тёплое молоко и воду.
Добавляем яйца, сахар, соль, разрыхлитель и муку, всё перемешиваем и взбиваем 1 минуту миксером до растворения комочков.
Добавляем 2 ст. ложки подсолнечного масла "Олейна", перемешиваем.
Отливаем половину блинной смеси, добавляем порошок какао, перемешиваем.
Берём блинную сковороду, нагреваем, смазываем подсолнечным маслом "Олейна".
По очереди выпекаем "белые"
И шоколадные блины.
На тёплый шоколадный блин кладём белый.
А на белый - шоколадный.
Сворачиваем блины в рулетики. У меня получилось из 16 блинов - 8 рулетиков.
Каждый рулетик режем на кусочки по 4 см.
Готовим соус - фруктовую сальсу.
Яблоко чистим от сердцевины и кожуры и режем кубиками. Грейпфрут или апельсин чистим, филеруем, режем на кусочки. Берём ананасовый компот (кусочками).
В сотейнике нагреваем сливочное масло и сахар.
Кладём яблоко, грейпфрут и ананасы (без жидкости). Тушим 5 минут.
В жидкости от компота разводим крахмал.
Заливаем крахмал в сотейник, перемешиваем, доводим до кипения (загустения). Убираем с огня.
На сервировочное блюдо по краю кладём блинные роллы.
В центре кладём фруктовую сальсу.
Десерт вкусен, как тёплый, так и холодный. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Масленица с Олейной!" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед

Вкусы: сладкий цитрусовый фруктовый шоколадный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121816/]Блинные роллы с фруктовой сальсой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121816/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/28/51/1471279_11738-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Очень нежные ароматные блинчики с фруктами, прекрасный десерт. Такой десерт порадует, как детей, так и взрослых.

Ингредиенты: Масло подсолнечное, Молоко, Вода, Какао-порошок, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Яблоко, Грейпфрут, Компот, Масло сливочное, Крахмал, Сахар коричневый.
Тэги: десерт, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинные роллы с фруктовой сальсой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/28/51/1471279_11738-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинные роллы с фруктовой сальсой" title="Рецепт: Блинные роллы с фруктовой сальсой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные ароматные блинчики с фруктами, прекрасный десерт. Такой десерт порадует, как детей, так и взрослых.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинные роллы с фруктовой сальсой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/458">Грейпфрут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/836">Компот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121816/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинные роллы с фруктовой сальсой

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Блинные роллы с фруктовой сальсой»:

Масло подсолнечное Молоко Вода Какао-порошок Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Разрыхлитель теста Яблоко Грейпфрут Компот Масло сливочное Крахмал Сахар коричневый

Тэги: десерт, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 марта 2016 года Ninzonka #

Красота!!!

4 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)

Роскошные блинчики с невероятно вкусной сальсой!

А подача красиваяяяя!

2 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 марта 2016 года julcook #

2 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 марта 2016 года Таня-кофеманка #

Шоколадные мы очень любим

...Тоже скоро выставлю!

2 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 марта 2016 года Aigul4ik #

очень мило!

1 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года veronika1910 #

Здорово

1 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года asesia2007 #

как аппетитно

1 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года Демурия #

Вкусно

1 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года Olgastih #

Какая красота!!!

1 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года Tatanj #

Вкусно и красиво!

1 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года Ирушенька #

Светочка, прелестные роллы!

1 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)