Версия для печати Рецепты Соусы Ягодный соус

KcuxenПоваренок 6 уровня

29 февраля 2016, 0:59
2176

Соус для блинов "Пряная слива"

Никогда не думала, что квасное сусло можно использовать в десертном соусе. Оказывается можно и получается вкусно, хоть и необычно!

Категория: Соусы Ягодный соус

Ингредиенты для «Соус для блинов "Пряная слива"»:

Блин (количество по желанию)
Масло подсолнечное (ТМ Олейна в блинное тесто )
Слива (замороженные половинки без косточек) — 700 г
Сусло квасное — 2 ст. л.
Мед (тёмный жидкий) — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Корица (палочка) — 1 шт
Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Мороженое (для подачи)
Мята (листочки для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 871.5 ккал	белки 7 г	жиры 2.1 г	углеводы 209.9 г
100 г блюда
ккал 96.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Соус для блинов "Пряная слива"»:

Духовку включаем на разогрев t 180-190 градусов.
Сливы выкладываем в форму для выпечки.
Отдельно смешиваем квасное сусло, жидкий мёд, коричневый сахар, лимонный сок, соль и мускатный орех.
Заливаем полученной смесью сливы, добавляем палочку корицы и ставим в разогретую духовку на 30 минут.
Пока сливы запекаются, испечём блины по любимому рецепту, используя подсолнечное масло "Олейна".
У меня блины из заварного блинного теста.
Соус готов. Аромат непередаваемый!
Идею рецепта подсмотрела в кулинарном журнале.

Даём соусу немного остыть и подаём в тёплом виде
к блинам с шариком мороженого.

Соус получился пряный, с кислинкой от слив и с ароматом солода от квасного сусла.

Приятного аппетита и весёлой Масленицы!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Масленица с Олейной!" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед праздник

Вкусы: ягодный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121820/]Соус для блинов "Пряная слива"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/121820/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/29/03/1472593_74326-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Ягодный соус
Никогда не думала, что квасное сусло можно использовать в десертном соусе. Оказывается можно и получается вкусно, хоть и необычно!

Ингредиенты: Блин, Масло подсолнечное, Слива, Сусло квасное, Мед, Сахар коричневый, Корица, Орех мускатный, Соль, Сок лимонный, Мороженое, Мята.
Тэги: полдник, ужин, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус для блинов "Пряная слива"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/29/03/1472593_74326-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус для блинов Пряная слива" title="Рецепт: Соус для блинов Пряная слива"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Никогда не думала, что квасное сусло можно использовать в десертном соусе. Оказывается можно и получается вкусно, хоть и необычно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/349/">
          Ягодный соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус для блинов "Пряная слива"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/17256">Сусло квасное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/121820/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус для блинов "Пряная слива"

Категория: Соусы › Ягодный соус

Ингредиенты для «Соус для блинов "Пряная слива"»:

Блин Масло подсолнечное Слива Сусло квасное Мед Сахар коричневый Корица Орех мускатный Соль Сок лимонный Мороженое Мята

Тэги: полдник, ужин, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 августа 2016 года mari190837 #

А где Вы берете квасное сусло?

14 августа 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

у нас есть сеть магазинов Магнит. Там продают квасное сусло (или концентрат для приготовления кваса) в стеклянных банках, а ещё он продаётся в мягких пакетах.

14 августа 2016 года mari190837 #

Спасибо.У нас в магазинах тоже такой концентрат продается.

14 августа 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

3 марта 2016 года Хамися #

Как все вкусно выглядит

и блинчики тонюсенькие и соус яркий насыщенный

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Я люблю тоненькие блинчики, ещё лучше в дырочку. Как сказала бы моя бабушка-что б Москву видно было.

Спасибо большое!!

1 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)

Изумительный соус!Ооочень ароматно и вкусно!

2 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

1 марта 2016 года julcook #

Бесподобно!!!

1 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо!!

1 марта 2016 года Aigul4ik #

чудесно!!

1 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Айгульчик, спасибо!

1 марта 2016 года veronika1910 #

Вкусно

1 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!!

29 февраля 2016 года asesia2007 #

Соус великолепный

1 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Олесечка, спасибо большое!!

29 февраля 2016 года mariana82 #

Чудный соус!

1 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Марианочка!!

29 февраля 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, соблазнительный какой соус! Яркий и такой ароматный!

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Очень ароматный, Ирочка! Спасибо большое!!

29 февраля 2016 года inulia68 #

Мамочки дорогие,какой соус,да ещё и с мороженым!

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Угощайся , Инночка!! Для тебя 2 шарика мороженого положу!!

Спасибо большое, дорогая!!

29 февраля 2016 года inulia68 #

O боже,а я всё худеть мечтаю,с понедельника!

Хоть киллограмчик-два,а лучше три....

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Мда...проблемка...нам бы понедельники взять и отменить..

29 февраля 2016 года тататима #

Восхитительно!

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!

29 февраля 2016 года Анастасия АГ #

Чудный соус!!

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Настенька, спасибо большое!

29 февраля 2016 года lada l09 #

супеееер!!!!!!!!!!

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ладушка, спасибо большое!!

29 февраля 2016 года мисс #

шикарный соус, а что за палочка с надписью?

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Светулечка, спасибо!!

А палочка-это лопаточка деревянная, я когда-то давно масло Олейна покупала, к бутылке эта лопаточка была прикреплена.

29 февраля 2016 года Kuss #

Вкусно и очень красиво!

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

29 февраля 2016 года khris n2011 #

от меня +++++

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

29 февраля 2016 года Anna_usa #

ням ням ням, обалденный соус

29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анютик!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус для блинов "Пряная слива"

Ингредиенты для «Соус для блинов "Пряная слива"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус для блинов "Пряная слива"»:

Похожие рецепты

Черничный уксус

Черничный соус с оладьями

Ткемали из киви

Закуска из слив по-грузински

Клюквенная горчица

Блинчики с клюквенным соусом

Творожно-ягодный соус

Смородиновый соус с коньяком

Виноградный соус

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!