Очень вкусные, нежные и сладкие блинчики!
andromeda 89Поваренок 3 уровня
- 29 февраля 2016, 9:05
- 1811
Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой
Ингредиенты для «Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой»:
Блины
- Молоко — 200 мл
- Тыква — 500 г
- Вода — 200 мл
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 2 щепот.
- Дрожжи (Сухие) — 1 пакет.
- Масло растительное (Олейна)
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Начинка
- Яблоко — 3 шт
- Сахар — 70 г
- Вода
- Корица — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2426.8 ккал |
белки
60.6 г |
жиры
28.9 г |
углеводы
494.4 г |
| Порции | |||
| ккал 202.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Тыквенные блины с яблочно-карамельной начинкой»:
-
Тыкву очистить, нарезать, отварить, слить воду, взбить блендером или протереть через сито.
-
В кастрюльке смешать теплую воду и молоко, дрожжи, 1 щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, половину муки и поставить опару в теплое место на 20 минут.
-
Когда опара подойдет, добавить к ней тыкву, перемешать.
-
Желтки отделить от белков, перетереть их с оставшимся сахаром, выложить в тесто. Белки взбить с щепоткой соли и аккуратно выложить в тесто и перемешать.
-
Оставить тесто в теплом месте на некоторое время.
-
Выпекать блины на смазанной растительным маслом ""Олейна" сковороде (сковорода должна хорошо нагреться) Выкладываем примерно по 2 ст ложки теста и размазываем по сковороде.
-
Для начинки яблоки очистим и нарежем кубиками, перемешаем с корицей.
-
Растопить сливочное масло, обжарить яблоки до золотистого цвета, посыпать сахаром и налить немного воды.
-
Яблочки стали мягкими, карамель тянется, готово. Кладем начинку в блинчики.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2018 года МамаКсюша #
23 января 2018 года andromeda 89 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года tanya kachan #
1 марта 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года tanya kachan #
29 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ирушенька #
29 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Ксения026 #
29 февраля 2016 года andromeda 89 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: