Я надеюсь, что любители цветной капусты оценят это незамысловатое и очень вкусное блюдо по достоинству. Так готовит моя мама и мы всегда с нетерпением ждем появления свежей капусты на даче.
АликаПоваренок 6 уровня
- 23 сентября 2008, 6:21
- 8630
Цветная капуста в шубке
Ингредиенты для «Цветная капуста в шубке»:
- Капуста цветная (примерно 15 см в диаметре) — 1 вилок
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль
- Перец черный
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1187.6 ккал |
белки
45.8 г |
жиры
69.9 г |
углеводы
101.5 г |
| Порции | |||
| ккал 593.8 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 35 г |
углеводы 50.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Цветная капуста в шубке»:
-
Цветную капусту разобрать на соцветия, хорошо промыть. Отварить в подсоленной воде после того как закипит 5 минут. Откинуть на дуршлаг, но не давать обсохнуть.
Сыр натереть на крупной терке. -
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Приготовить тарелочку с манкой.
Соцветия по одному обвалять в манке и выложить на сковороду.
-
Обжарить до румяной корочки на большом огне.
Уменьшить огонь, взбить яйцо в кружке и залить яйцом капусту. Перемешать, чтобы капуста получилась в яйце, и жарить до готовности яйца.
-
Выложить на блюдо, добавить сливочное масло, перемешать, посыпать тертым сыром и… можно приступать к поеданию!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2008 года Леночек #
30 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
30 октября 2008 года Леночек #
28 октября 2008 года Леночек #
29 октября 2008 года Алика # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года maj4ik #
24 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
23 сентября 2008 года дося deleted #
24 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо за комент
23 сентября 2008 года juikx #
24 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Спасибо дорогая
23 сентября 2008 года Иришка #
24 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
23 сентября 2008 года мисс #
24 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Спасибки
23 сентября 2008 года Виталия #
24 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
23 сентября 2008 года Сладкая радость #
23 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Рада что понравился рецепт. Спасибки за положительный комент
23 сентября 2008 года Барби #
23 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Наташа, надеюсь что понравится. Хрустящая корочка, м-ммм.
23 сентября 2008 года биа46 #
23 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Так приятно
Мы такую капусту любим с салатом из помидор.
Чмок.
23 сентября 2008 года биа46 #
23 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
23 сентября 2008 года Lacoste #
23 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
23 сентября 2008 года Meotida #
23 сентября 2008 года Алика # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: