Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша
  • 23 сентября 2008, 6:43
  • 18913

Рубленные котлетки

Рецепт: Рубленные котлетки

Я приготовила их из телятинки и говяжьей печени, получилось вкусно:)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Рубленные котлетки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Рубленные котлетки»:

  • Мясо и печень порезать на кусочки и поместить в кухонный комбайн

  • Порубить

  • Добавить яйцо+картофель+лук+соль+перец, перемешать

  • Манную крупу

  • Раскаляем сковороду, с маслом естественно.
    Столовой ложкой выкладываем массу и прижимаем слегка ложкой, т.к. печень имеет свойство растекаться, края котлеток тоже ложечкой формируем

  • Готовим соус
    Смешиваем томатную пасту с майонезом

  • Добавляем растворённый мясной бульон

  • Залили соусом

  • Поставили в СВЧ на 3 минутки пропариться

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: ужин обед детям

Вкусы: печеночный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рубленные котлетки
Рецепт: Рубленные котлетки

Я приготовила их из телятинки и говяжьей печени, получилось вкусно:)

Ингредиенты для «Рубленные котлетки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

И сколько бульона на соус (это зависит от количества котлет, т.е. от количества мяса и печени, если я правильно поняла?)?[x]18:42 03.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
2 ст.л. манки на какое количество мяса и печени? Вопрос не праздный, если не знать, то не получатся котлеты. И ещё: картофель сырой или варёный? И сколько его?
Так все красиво и просто.Спасибо за идею.
Ой, вкусняшечки какие!!!+++
дразнилка
Интересное сочетание,попробуем!
вкусненько!
Иринка,спасибо
я без комментов +++++++++
спасибки +
да не зачто
ах, какие котлетки!!!
мямо - это мясо сори
--------------
Интересненько... Никогда не мешала мямо с печенкой или печенку с мясом для котлет... Думаю ,что это вкусненько +
А ЧТО ДУМАТЬ?ДЕЙСТВОВАТЬ НАДОВСЁ УЖЕ ПРИДУМАНО!
Интересно+
Никогда не пробовала такое сочетание! Взяла на вооружение следующие котлетки будут приготовлены по этому рецепту! @}->--
спасибо!
Леночка, интересное сочетание, вкуно+++
спасибо Ксюша
Нежные котлетки,а сколько манки ,
мяса и печени?
++++++++++++++++++++
мясо и печень один к одному,а манки для пышности я добавляла 2 ст.ложки
Леночка,большое спасибочки!!!
Очень вкусные котлетки. Люблю такие
Ммммм...думаю очень вкусно! +
Aня!правильно думаешь!
люблю рубленные котлетки! вкуснятинка +++
спасибо Дашенька
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"
Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки