Симпатичный, ароматный и в компании приятный! Приглашаю угоститься всех вкуснейшим пирогом-этот пирог я хочу подарить в знак уважения и любви прекрасной девочке, доброму и внимательному другу-Леночке elenita.. которая невероятная умница и трудяжка! Спасибо Леночка за твоё тепло и невероятную работоспособность! Угощайся, дорогая!
lada l09Поваренок 6 уровня
- 1 марта 2016, 12:25
- 8543
Пирог "Незабудка"
Ингредиенты для «Пирог "Незабудка"»:
Тесто
- Кефир — 1 стак.
- Сыр твердый (натереть) — 85 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Дрожжи (с горкой-Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент») — 1 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (может уйти больше) — 2 стак.
Мягкая глазурь
- Молоко — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2294.3 ккал |
белки
59.5 г |
жиры
8.5 г |
углеводы
507.6 г |
| Порции | |||
| ккал 286.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 63.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.7 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 54.6 г |
Рецепт «Пирог "Незабудка"»:
-
Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент» соединить с кефиром. поставить в тёплое место минут на 20
-
Смешать с тёртым сыром, сахаром, солью и мукой.
Дать постоять тесту около часа, обмять, когда подойдёт и дать постоять ещё минут 30 -
Ещё раз обмять и скатать в шарик. (люблю скатывать в колобок тесто)
Тесто нежное и податливое -
Для поливки пирога смешать сахарную пудру и молоко
-
Раскатываем тесто и нарезаем его. Нам нужно 7 полос. шесть я вырезала сразу, а седьмую-не вместилась под ролик-делала отдельно
-
Формируем лепестки незабудки скатывая тесто в такие улитки, немного сплющиваем их
-
Складываем их в смазанную маслом любую форму. Сперва центральный кружок (его не сплющиваем)
-
Потом все вокруг (эти кружочки немного сплющиваем чтоб в итоге вышли лепестки)Оставляем тесто для расстройки на 40 минут. Смазываем взитым яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов 25-20 минут
-
Вот наш красавец! Ароматный, пышный и румяный!
Поливаем наш пирог мягкой глазурью-ничего что в тесте есть сыр-это будет очень вкусно!
Разламываем пирог на лепестки незабудки и загадываем желание-"лети-лети лепесток через запад на восток, облетев вокруг земли быть по-моему вели"
и пусть все хорошие и добрые желания-исполнятся!
Тесто очень пышное, со вкусом сыра-невероятно удачное!
Если каждый друг по кругу
Другу протянет руку,
То будет видно в иллюминатор:
Дружба – это экватор.
Если каждый друг планеты
Другу ромашкой помашет,
То станет ясно: дружба – это
Планета ромашек.
Разламываем пирог на лепестки незабудки и загадываем желание-"лети-лети лепесток через запад на восток, облетев вокруг земли быть по-моему вели"
и пусть все хорошие и добрые желания-исполнятся!
Тесто очень пышное, со вкусом сыра-невероятно удачное!
Если каждый друг по кругу
Другу протянет руку,
То будет видно в иллюминатор:
Дружба – это экватор.
Если каждый друг планеты
Другу ромашкой помашет,
То станет ясно: дружба – это
Планета ромашек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2017 года shkolnikR #
20 апреля 2017 года cook_with_smile #
20 апреля 2017 года shkolnikR #
26 апреля 2017 года lada l09 # (автор рецепта)
спасибо огромное за такую красоту!
27 апреля 2017 года shkolnikR #
14 марта 2016 года янашмидт2015 #
14 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
На вид-очень аппетитный пирожок!Я очень раа что вам понравился вкус!!
3 марта 2016 года veronika1910 #
3 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
3 марта 2016 года NataliM-2015 #
3 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
3 марта 2016 года stigor #
3 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Feya60 #
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
Такой пышный красавец,просто сказочный отчёт!!!!!!!!!
Спасибо огромное!
2 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)
Ароматный и вкусный,точно!
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
Не поверишь...я сейчас только с кухни-поставила на расстройку оба пирожка по-новой
2 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)
У тебя муж счастливый,каждый день выпечка вкусная,раздобрел небось
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Таня Солод #
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Enelli #
2 марта 2016 года мама доченьки Стаси #
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
может муку смените..честное слово-в затруднении ..
2 марта 2016 года мама доченьки Стаси #
2 марта 2016 года мама доченьки Стаси #
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года мама доченьки Стаси #
А всё дело в дрожжах оказалось (видимо залежавшиеся, хоть и срок годности в норме), муки действительно ушло больше (не "брендовая"), но это не отражается на вкусноте!!!
Спасибо за лёгкий и вкусный рецепт!!!!
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
а то я уже волноваться за Вас стала)))
Я очень рада!
2 марта 2016 года Dahlia Noir #
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Raysk #
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Kuss #
1 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Сурик #
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года michalka #
Забираю с огромным удовольствием!!!
2 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года mariana82 #
1 марта 2016 года IrikF #
1 марта 2016 года Беннито #
Забрала!
Лада, без тебя на сайте так было бы скучно....
Удачи в конкурсе! Ура!
1 марта 2016 года maraki84 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: