• 1 марта 2016, 13:29
  • 3431

Пирог "Воздушный завтрак"

Рецепт: Пирог Воздушный завтрак

Небольшой пирог для сладкоежек с вареньем и воздушным рисом! Прекрасный праздничный завтрак для детишек, а так же их родителей!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Воздушный завтрак"»:

Тесто

Начинки

Посыпка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1534 ккал
белки
32 г
жиры
68.3 г
углеводы
244.4 г
Порции
ккал
383.5 ккал
белки
8 г
жиры
17.1 г
углеводы
61.1 г
100 г блюда
ккал
264.5 ккал
белки
5.5 г
жиры
11.8 г
углеводы
42.1 г

Рецепт «Пирог "Воздушный завтрак"»:

  • Смешать муку с мягким сливочным маслом. Перетереть в крошку. Добавить желтки и слепить шарик из теста. Убрать в морозилку.

  • Взбить белки до пены, постепенно добавляя кисель взбить до густого состояния.

  • Достать тесто из морозилки и натереть на крупной тёрке в удобную посудину.

  • Берём разъёмную форму. У меня 18 см. Выкладываем часть теста на дно формы.

  • Поскольку я не люблю когда варенье касается формы и пригорает, то я делаю жгутик из теста и прокладываю из него небольшой бортик. Выкладываю варенье на тесто.

  • На варенье выкладываем слой теста. В белковую смесь всыпать воздушный рис.

  • Аккуратно перемешиваем. И выкладываем смесь в форму на слой теста. Включаем прогрев духовки на 180*.

  • Выкладываем на белковый слой оставшееся тесто.

  • Можно посыпать сверху сахаром. У меня специальные сахарные кристаллы для посыпки. И отправляем пирог в духовку примерно на 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!!!

  • Пирог готов!!! Вынимаем пирог из духовки и даём ему немного остыть в форме. Снимаем боковушку и сдвигаем пирог на блюдо. Приятного аппетита!!!






Прошу прощения за фото, пришлось резать пирог ещё горячим!!! Дети требовали!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Воздушный завтрак"
Рецепт: Пирог Воздушный завтрак

Небольшой пирог для сладкоежек с вареньем и воздушным рисом! Прекрасный праздничный завтрак для детишек, а так же их родителей!!!

Ингредиенты для «Пирог "Воздушный завтрак"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный рецепт - респект!!! И, главное, все такое вкусное - воздушный рис, варенье, кисель - обалденное сочетание!!
Машенька, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Вам спасибо за чудесный рецепт!!
Спекла пирог по вашему рецепту, видимо кисель у меня был не подходящий, т.к вкус он изрядно испортил, остался какими-то крупинками что-ли, да сам вкус не очень. И во время взбивания не загустел.... А Вы какой используете? Очень жаль, что у меня ничего не вышло
Мне так жаль!!!!! Я использую самый обычный кисель!!!! И взбивается всегда прекрасно!!!! Если думаете что кисель не подходит, вобще не используйте его. Взбейте белки с щепоткой соли, можно добавить 1ст.л.кукурузного крахмала и аккуратно вмешайте хлопья. Не понимаю как так получилось!!!!! А Вы миксером взбивали белки? Вот кисель. https://www.povarenok.ru/photo/68848/#photo
Да, миксером. Может как-нибудь еще попробую, тесто мне очень понравилось, просто и быстро.
Знаете, ещё продаются пудинги, тут много рецептов, где пудинг сухой с белками смешивается. Можно так попробовать. Удачи Вам!!!
Спасибо большое!!!
Прекрасный пирог
Спасибо, Вероника!
Сногсшибательный разрез!!!!
Спасибо, Ксюшенька, но это скорее разрез-разлом , дочь требовала срочно кусочек, а пирог был ещё очень хорошо тёплым...а через 20 минут его не стало!!!
Какой интересный рецепт! Никогда не пробовала воздушный рис, а уж в выпечку положить и не догадалась бы
Ты меня просвещаешь, Вика!
Мариша, да что уж там!!! Просто мои дети каши не едят, только из гречнывых хлопьев, поэтому у нас сухие завтраки постоянно водятся....вот и пришло в голову положить!!! Можно и шарики, и колечки лишь бы без пальмового масла!!!
У меня дети выросли, а внук ест только натуральные крупы, вот и не покупаем.
Замечательный внук!!! Умничка!!! А мои....крупы только рис и гречка...а остальное, кушайте мама сами
Наш с удовольствием ест овсянку и перловку - сама удивляюсь!
Перловка - тема отдельная!!! Нам с мужем нравится иногда, раз в год, а дети - так на меня посмотрели...что это я такое приготовила...один раз, спасибо, поели....и попросили больше не готовить такое...
Как же это "укусноооо" Викуль, только рис хочу взять сливочные, что то моя доча шоколадный перестала есть, отличная идея, забираю
Оксаночка, конечно, любые классно будет!!! А мои детки год шоколадные не ели, а теперь только их!!!
интересный пирог!
Айгуль, спасибо, детишкам нравится!!!
Шикарный рецепт !!!
Спасибо!!!
Вика, очень интересный пирог!
Жанночка, спасибо!!!
С таким завтраком хорошее настроение обеспечено на целый день!
Наташенька, это точно!!! Моя мелкая без сладкого не может!!! Я уже лекаря спросила, нормально ли это...он говорит да, у неё быстрый обмен веществ, всё сгорает!!! У меня б так горело!!! А то булку съем 100г киллограмм прилип!!!
Аналогично! Мелкий худеет, я уже 1,5 мес. ничего не пеку, только рецепты собираю. Он похудел на 6 кг., а я поправилась.
И я...
Какой красивый и забавный пирог!
Оксаночка, твоя правда!!! За Забавы пили...За красоту пили... О!!! За первый день весны!!!
Таки да-он пришел!!!! Надо как следует-а то вон он у нас пришел к обеду-растаяло-птички-капель-все дела...А к вечеру вон -вьюга замела, ветер жуткий сорвался! ЗА весну!!!!!
Чтоб наверняка, повторим....За Весну!!!
Контрольный!
Представляю как вкусно,спасибо за рецепт!
Спасибо, действительно вкусно!!!
Оксаночка, спасибо что заглянула!!!
Мммм ням ням ням
Какой интересный пирог!
Машенька, спасибо!!!
Хочу
Надо готовить!!!
Виктория, очень красивый и интересный пирог!
Ирушенька, добрая душа, спасибо!!!
Виктория, вот это пирог!!! Чудесное начало дня...
Юлечка, это точно!!!
мне бы сейчас кусочек к чаю
Зоенька, там делов то на полчасика выпечки и 10 минут тесто слепить!!! Или как я блины, последние 3 дня виртуально поглащаю!!!
ну хочется, чтобы раз и всё
Да, бывает, хочется!!!
чего-то мне в последнее время всё время так хочется
Весна!!!!
Какой классный,специально придется ехать в русский магазин за брикетом с киселем и за вареньем черной смородины,надеюсь найду.Потому что уж очень захотелось испечь вашу вкуснятинку.
А когда то давно,еще в Союзе,мы черную смородину собирали прямо с куста в ведра,ели немытую вместе с красной и белой.
Спасибо вам за рецептик
Татьяна, будете смеяться, но прошлые такие пироги я делала с инжирным вареньем, привезённым из Египта!!! Но со смородиной - это нечто!!! Очень яркий вкус!!! А я всё детство ела смородину с куста летом у бабушки на Украине....счастливое время - детство!!! Удачи Вам!!! Обратите внимание, форма 18см, при 24 или 26см ингредиентов в 1.5-2 раза больше!!!
Спасибо,инжирного варенья у меня хватает
Кусты смородины я в Курске обьедала
Спасибо за рецепт,ответ и приятное общение.
Удачи вам всегда и во всем.
И Вам!!! И если не против, то можно на "ты"!!!
Только за!!!и ко мне тоже
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки