Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

миссПоваренок 10 уровня

2 марта 2016, 7:07
7525

Блины с яичницей по-баскски

Предлагаю вам вариант вкусного сытного оригинального завтрака. Порадуйте своих любимых не простой яичницей, а в блинах и запечённой в кружках. Яичница по-баскски - рецепт французской кухни.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с яичницей по-баскски»:

Блин (не сладкий) — 2 шт
Масло подсолнечное (с добавлением оливкового, "Оливковый микс" от "Олейна") — 2 ст. л.
Перец болгарский (по половинке красного и жёлтого) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Помидор — 1 шт
Перец кайен — 1/4 ч. л.
Базилик (сухой ) — 1/2 ч. л.
Зелень
Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1079.9 ккал	белки 32.8 г	жиры 51 г	углеводы 122.4 г
Порции
ккал 540 ккал	белки 16.4 г	жиры 25.5 г	углеводы 61.2 г
100 г блюда
ккал 142.1 ккал	белки 4.3 г	жиры 6.7 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Блины с яичницей по-баскски»:

Для приготовления этого завтрака нам нужно иметь уже готовые несладкие блины.
Лучше брать блинчики небольшого диаметра. Хотя большие блины можно подогнуть или подрезать.
Для оригинальности я взяла кофейные кружки. В них кладём блины.
На сковороду наливаем подсолнечное масло с добавлением оливкового, "Оливковый микс" от "Олейна".
Нагреваем сковороду, кладём порезанный полосками лук и рубленный чеснок, обжариваем пару минут до прозрачности лука.
Красный и жёлтый болгарский перец режем тонкими полосками и кладём на сковороду. Всё обжариваем ещё пару минут.
Добавляем порезанные помидоры. Если у помидоров толстая шкурка, то их предварительно обдайте кипятком и обезшкурьте.
Тушим овощи на медленном огне 2 минуты.
Добавляем сухой базилик (или рубленный свежий), перец кайен, можно просто жгучий перец, соль, перемешиваем.
Кладём тушёные овощи внутрь блинов.
Сверху овощной подушки аккуратно разбиваем по одному яйцу.
Ставим в духовку нагретую до 200 градусов и выпекаем 20 минут. Белок должен схватиться, а желток остаться незапечённым.
Подаём кружки с блинами и яичницей сразу горячими, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: закуска горячее ужин полдник обед завтрак

Вкусы: нежный пикантный овощной яичный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122112/]Блины с яичницей по-баскски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122112/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/02/45/1476766_85790-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Предлагаю вам вариант вкусного сытного оригинального завтрака.
Порадуйте своих любимых не простой яичницей, а в блинах и запечённой в кружках.
Яичница по-баскски - рецепт французской кухни.

Ингредиенты: Блин, Масло подсолнечное, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Помидор, Перец кайен, Базилик, Зелень, Соль.
Тэги: закуска, горячее, ужин, полдник, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины с яичницей по-баскски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/02/45/1476766_85790-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины с яичницей по-баскски" title="Рецепт: Блины с яичницей по-баскски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам вариант вкусного сытного оригинального завтрака.
Порадуйте своих любимых не простой яичницей, а в блинах и запечённой в кружках.
Яичница по-баскски - рецепт французской кухни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины с яичницей по-баскски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины с яичницей по-баскски

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с яичницей по-баскски»:

Блин Масло подсолнечное Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Помидор Перец кайен Базилик Зелень Соль

Тэги: закуска, горячее, ужин, полдник, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

655

Блины с яйцами и зеленым луком

61
212
23260

168

Блины с капустой, тыквой и морковью

42
168
2627

154

Блины с припёком "Деревенские"

44
154
7168

108

Блины с начинкой из капусты и грибов

61
108
3581

Блины с нежной пикантной начинкой

37
43
1219

Блины с сыром и тушеной капустой

17
38
1195

Блины с карамелизованным луком и картофелем

Блины с начинкой из свеклы и мака

51
25
1024

Блины с необычной пикантной начинкой

44
17
1021

Блины с зелёным горошком и беконом

Блины с капустой и печенью

14
5
1401

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Блины с яичницей по-баскски» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 января 2020 года Akira Shinrei #

[+5]

Отличный завтрак, особенно когда есть блины с вечера. Спасибо.

1 февраля 2020 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо за внимание к рецепту и фотоотчёт

31 января 2020 года Akira Shinrei #

[+5]

22 октября 2017 года tata1108 #

[+5]

Спасибо за отличную идею оригинального завтрака! Красиво, вкусно, а главное просто! Делала в микроволновке.

23 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

4 февраля 2017 года Алина Дзагоша #

[+5]

Светлана, очередной Ваш рецепт приготовила

много у Вас интересных идей... и это блюдо - в том числе. Начинку я поменяла под имеющиеся продукты (там под яйцом курочка с огурчиками и соусом). И вот такого красивого желтка не получилось... буду пробовать ещё - ибо завтрак получается очень эффектным внешне и вкусным !.. Спасибо.

4 февраля 2017 года Рыжая Лиса77 #

не смогла промолчать..."Ах,какая картинка!!!"

4 февраля 2017 года Алина Дзагоша #

Спасибо, Наташа

4 февраля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Алина Дзагоша

как красиво, сразу внимание привлекает! как цветок, при этом съедобный и вкусный!

4 февраля 2017 года Алина Дзагоша #

Хорошо сказали

спасибо большое

4 февраля 2017 года N_Olga_4 #

↑Ответ для Алина Дзагоша

Алина, просто ВАУ! Ты стала мастером фуд-фото! Аплодисменты!

4 февраля 2017 года Алина Дзагоша #

Да где там

Спасибо огромное !.. Да просто обработка удачная

но очень приятно

5 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Алина Дзагоша

22 января 2017 года Yulya-zefirka #

[+4]

Спасибо за интересный вариант завтрака. Вкусно и неизбито! А главное удобно: себе делала без лука (т.к. не ем его), а мужу с лучком. Нам понравилось!

23 января 2017 года мисс # (автор рецепта)

10 января 2017 года Светлана и Д #

Здорово! Завтрак превращается сразу в праздник. Утро начинается с прекрасного! Я бы тоже согласилась так позавтракать. Беру на заметку(как-нибудь семью порадую).

11 января 2017 года мисс # (автор рецепта)

8 января 2017 года Лепачка #

[+5]

Замечательный завтрак! Готовила в кокотницах, блинчики у меня были большие, но они хорошо поместились в формочки. Вкусная начинка, яркая ароматная и яичница из простецкого блюда превратилась в красавицу вкусняшку! А идея подачи просто находка – очень эффектно с утреца такую яичницу испробовать! Светочка, спасибо!

9 января 2017 года мисс # (автор рецепта)

6 октября 2016 года Oksunchik #

Очень вкусно!

7 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

5 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Света, яркий сытный завтрак

6 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года Екатерина Горелик #

Приготовила, вкусно. Только не совсем поняла разницу( во вкусе) если сравнивать с простой яичнецой с такими же ингредиентами. Но как подача - да, очень красиво)) спасибо за рецепт.

12 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

25 июня 2016 года Олюшен #

[+5]

не так красиво как у Вас, буквально минуту передержала в духовке и желток схватился, но как же получилось вкусно.
С огромным удовольствием забираю рецепт в постоянное пользование, огромное Вам спасибо за рецепт !!!1

26 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

21 июня 2016 года Nadzeya19 #

Вот сижу, просматриваю Ваши рецепты и не удержалась от коментария. Все просто СУПЕР! Такие интересные рецепты! Вы просто молодец!
И еще хотела бы задать вопросик. Я так поняла, что вы разбираетесь хорошо в морепродуктах. Вот купила кальмар толстым пластом, а не тушкой и не знаю, что с ним делать. Чтобы не был жестким. Подскажите

22 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо огромное. Не поняла, в каком смысле пластом, не видела такого. Но думаю, что подойдут из него точно также любые рецепты салатов (варка), жарить, тушить, запекать.

22 июня 2016 года Nadzeya19 #

↑Ответ для Nadzeya19

Такие большие куски толщиной около 3 см. Наверно от большого кальмара

7 марта 2016 года Марина Мармеладинка #

Света, вкусно очень!

7 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

5 марта 2016 года Eva Grimm #

Светочка, какая красота! Отличное блюдо

6 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

5 марта 2016 года Nika #

Красота!!!

5 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

4 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

4 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

3 марта 2016 года Ninzonka #

Супер!

4 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

3 марта 2016 года krolya13 #

хочу такой завтрак.... да в постель

3 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

3 марта 2016 года krolya13 #

3 марта 2016 года asesia2007 #

как аппетитно

3 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

2 марта 2016 года masha vet #

Светочка, красота какая!

Супер идея!

Очень вкусно и красиво!

3 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блины с яичницей по-баскски

Ингредиенты для «Блины с яичницей по-баскски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины с яичницей по-баскски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Блины с яичницей по-баскски» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов