Очень вкусное печеньице для себя, детей и гостей!!!
irenstepaПоваренок 1 уровня
- 24 сентября 2008, 0:23
- 3879
Печенье "Веночки"
Ингредиенты для «Печенье "Веночки"»:
- Масло сливочное (тесто) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 300 г
- Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
- Сахар (тесто) — 100 г
- Сахарная пудра (тесто 120 г + 50 г для посыпки) — 170 г
- Ванильный сахар (тесто) — 2 г
- Миндаль (посыпка) — 120 г
- Желток яичный (посыпка) — 1 шт
- Молоко (посыпка) — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4856.4 ккал |
белки
97.8 г |
жиры
272.3 г |
углеводы
539.3 г |
| Порции | |||
| ккал 485.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 53.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 32.9 г |
Рецепт «Печенье "Веночки"»:
Яйца сварить вкрутую. Желтки отделить и натереть на терке. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром с помощью венчика. Добавить соль, желтки, сахарную пудру, ванильный сахар, перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. Масса должна быть пластичной. Полученное песочное тесто поставить в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто раскатать скалкой до толщины 5 мм. С помощью формочек вырезать веночки, можно звездочки. Миндаль порубить, смешать с сахарной пудрой. Желтки слегка взбить с молоком. Веночки (звездочки) обмакнуть в желтковую смесь, а затем в миндальную. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в духовке, разогретой до 180 гр около 15 мин.
Охлажденное тесто раскатать скалкой до толщины 5 мм. С помощью формочек вырезать веночки, можно звездочки. Миндаль порубить, смешать с сахарной пудрой. Желтки слегка взбить с молоком. Веночки (звездочки) обмакнуть в желтковую смесь, а затем в миндальную. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в духовке, разогретой до 180 гр около 15 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2010 года алла2807 #
25 сентября 2008 года СашаДаша #
24 сентября 2008 года Барби #
24 сентября 2008 года Meotida #
24 сентября 2008 года Tatianave #
24 сентября 2008 года irenstepa # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года OKSANA #
24 сентября 2008 года биа46 #
24 сентября 2008 года irenstepa # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года КолючкА #
24 сентября 2008 года Юличка0802 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: