Получилось вкусное блюдо, с отличным соусом.
- 24 сентября 2008, 1:16
- 3597
Чихирта из курицы, с помидорами и яйцом
Ингредиенты для «Чихирта из курицы, с помидорами и яйцом»:
- Окорочок куриный (у меня были 4 куриные грудки)
- Помидор (большой) — 4 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Соль
- Перец черный
- Приправа
- Перец душистый (горошком)
- Лист лавровый
- Зелень (лук, петрушка, укроп)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
457.2 ккал |
белки
27.7 г |
жиры
19.5 г |
углеводы
45.3 г |
Порции | |||
ккал 57.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 5.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 52.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Чихирта из курицы, с помидорами и яйцом»:
-
Курицу, окорочка, грудинку - разделить на части, посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.
-
Перекладываем готовое мясо в гусятницу( или скороварку,казанок), в том же масле обжариваем мелко порезанный лук.
-
Помидоры почистить от плодоножек и перебить в блендере с солью.
-
Готовый лук перекладываем к мясу, заливаем 1ст.воды и тушим 20 минут, посолить.
Через двадцать минут добавляем помидоры, попробовать на соль, если надо досолить, кладём приправы и тушим ещё 15 минут. -
Взбиваем яйца, через 15 минут добавляем к курице, даём им схватится и выключаем огонь, посыпать перцем.
-
Перед подачей перемешать, кладём в тарелки и посыпаем зеленью.
Блюдо вкусное, моим малым очень понравилось, особенно макать свежий хлебушек в соус, попробуйте.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 ноября 2019 года budja #
2 апреля 2010 года Umka10 #
Спасибо за замечательный рецепт, нам было очень вкусно!
3 апреля 2010 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
25 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
24 сентября 2008 года Alefniunia #
24 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года Барби #
24 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года snivli #
24 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года Sv_Dol #
24 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года IZUMRUD #
24 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года КолючкА #
24 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
24 сентября 2008 года Pachita #
24 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: