Очень вкусные мясные блины. Мужчинам особенно нравятся большими размерами и количеством начинки. Порция большая. Блины сытные-прошу всех к столу! Побалуем наших мужчин накануне нашего праздника?)))
- 7 марта 2016, 13:02
- 3010
Блины с мясной пряной начинкой
Ингредиенты для «Блины с мясной пряной начинкой»:
Блины
- Молоко — 1 л
- Яйцо куриное — 8 шт
- Масло подсолнечное (масло ТМ "Олейна" (100мл в тесто,50мл для жарки)) — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Начинка
- Говядина — 800 г
- Лук репчатый — 5 шт
- Масло подсолнечное (масло ТМ "Олейна") — 200 мл
- Томаты вяленые — 3 ст. л.
- Имбирь — 3 ч. л.
- Перец черный — 2 ч. л.
- Перец белый — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Соевый соус — 100 мл
- Розмарин — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8067.8 ккал |
белки
304.9 г |
жиры
511.8 г |
углеводы
566.6 г |
Порции | |||
ккал 268.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 18.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Блины с мясной пряной начинкой»:
-
Все яйца взбиваем в пену, можно добавить сразу щепоть соли
-
К яичной массе добавляем половину молока и сахар, продлолжая взбивать
-
Вводим муку-не спеша чтобы не было комочков, после добавляем оставшееся мооко и ещё хорошо перемешиваем всю массу
-
В получившееся тесто вливаем подсолнечное масло ТМ "Олейна", перемешиваем-тесто готово.
Очень хорошее тесто-не будет прилипания, блины нежные и вкусные -
На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна"
-
И жарим наши блинчики с двух сторон по минутке.
Вот такая получается стопочка (диаметр сковороды 20 см) -
Для начинки режем мясо (у меня грудинка)и замачиваем в воде и всех специях и соевом соусе минимум на час
-
После этого я протушила грудинку с вялеными томатами в мультиварке на режиме тушение час
-
Нарезала и обжарила лук
-
В чаше комбайна перемолола говядину (удалив протушенные помидоры)с жаренным луком
-
Получился вот такой фарш. Присолите, если будет мало соли.
-
Выкладываем начинку на блины и сворачиваем трубочками.
-
Сытные блины с мясным пряным фаршем-невероятно вкусно!
Можно подать со сметаной!
Комментарии и отзывы
10 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)
Ладушка,название подправила,так интереснее,и где твой роскошный аппетитный разрез?
10 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
Разреза нет))замахалась и забыла))-видишь какое количество делала?
9 марта 2016 года Wera13 #
9 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Ксения026 #
9 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Violl #
9 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года krolya13 #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года krolya13 #
7 марта 2016 года Ирушенька #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года khris n2011 #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Enelli #
7 марта 2016 года krolya13 #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Enelli #
7 марта 2016 года veronika1910 #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года sie3108 #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года mariana82 #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Dahlia Noir #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года elenlazz #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Беннито #
Класс!
Мой муж бы тебя расцеловал...
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
мужу привет..пущай все забирает)))
7 марта 2016 года Демурия #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года NataliM-2015 #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года victoria ms #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года тататима #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Kuss #
7 марта 2016 года lada l09 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Kuss #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: