Индийское традиционное мороженое, которое готовится очень быстро. Представляю вам его рецепт!
vvgul5Поваренок 3 уровня
- 8 марта 2016, 20:05
- 4748
Индийское традиционное мороженое "Кулфи"
Ингредиенты для «Индийское традиционное мороженое "Кулфи"»:
- Сливки (Жирные) — 1 стак.
- Молоко — 1,5 стак.
- Молоко сухое — 3 ст. л.
- Молоко сгущенное — 4 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Кардамон — 1 щепот.
- Орехи (Фисташки, миндаль, кешью (на выбор))
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1684.1 ккал |
белки
51 г |
жиры
96.1 г |
углеводы
155.2 г |
| Порции | |||
| ккал 280.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 16 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.9 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Индийское традиционное мороженое "Кулфи"»:
-
На сковороду влить молоко, добавить сгущенное молоко и хорошенько перемешать, до растворения сгущ. молока
-
Далее добавить сливки...
-
... сухое молоко и сахар, и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и томить на маленьком огне, все время помешивая 10-15 минут.
-
Снять с огня, всыпать мелко дробленые орехи и перемешать
-
Разлить в формочки и поставить в морозильную камеру где-то на 1-1,5.
-
Позже достать, и воткнуть палочки, и опять поставить в морозилку на часа 3-4.
И все!
Кулфи готов!
Приятного аппетита, дорогие друзья!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2016 года ГурманЧенок #
Подскажите, это формочки какие-то специальные или просты одноразовые стаканы?
23 мая 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
Это обычные стаканчики)
23 мая 2016 года ГурманЧенок #
23 мая 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года ГурманЧенок #
23 мая 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года ГурманЧенок #
20 марта 2016 года tania 84ru #
20 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
10 марта 2016 года camajobajtelnaj-2016 #
11 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Бабушка Забота #
9 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Aigul4ik #
9 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Kuss #
9 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года SuJu-ELF #
9 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
Но с сухим молоком получается на много вкуснее.
Очень приятно, что, вам понравилмя мой рецептик
10 марта 2016 года SuJu-ELF #
10 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
Отлично) Буду рада вашим впечатлениям и результатам
9 марта 2016 года Ирушенька #
9 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
Очень рада, что вам понравился рецептик)
Обьем 250 мл
9 марта 2016 года Ирушенька #
9 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
Ты умничка
9 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
Очень приятно!!!
8 марта 2016 года Enelli #
8 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
Пробуйте на здоровьечко!
Очень рада, что вам понравился рецептик)
8 марта 2016 года тататима #
8 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: