Блинчики с ароматным клубничным вареньем, укрытые двумя слоями желе: освежающим мятным и вкуснейшим шоколадно-йогуртовым. На мой взгляд, все прекрасно сочетается и дополняет друг друга.
milovar luckПоваренок 5 уровня
- 9 марта 2016, 11:44
- 1560
Блинный десерт "Грани вкуса"
Ингредиенты для «Блинный десерт "Грани вкуса"»:
- Блин — 5 шт
- Отвар (мятный) — 300 мл
- Желатин — 2,5 ст. л.
- Кефир — 300 мл
- Сахар — 125 г
- Молоко — 200 мл
- Йогурт — 250 мл
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Варенье — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2742 ккал |
белки
98.9 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
515.5 г |
| Порции | |||
| ккал 342.8 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 64.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Блинный десерт "Грани вкуса"»:
-
Приготовить блины по любимому рецепту с использованием растительного масла "Олейна"
-
Приготовить мятный отвар (залить несколько веточек мяты кипятком и настоять)
-
Блинчики смазать вареньем и свернуть трубочками
-
В мятном отваре растворить 1,5 ст. л. желатина согласно инструкции, добавить 75 г сахара, кефир, все перемешать (по желанию добавить пищевой краситель или сок шпината). Вылить в форму. Когда желе слегка схватится, выложить половину блинчиков и дать полностью застыть
-
Для шоколадного желе растворить желатин в молоке, добавить какао (у меня оно с сахаром), оставшийся сахар (если какао без добавок, количество сахара можно увеличить), йогурт и перемешать. Вылить в форму, выложить оставшиеся блины и убрать до полного застывания на холод
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2016 года Ксения026 #
10 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Ирушенька #
10 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
10 марта 2016 года Ирушенька #
10 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
9 марта 2016 года veronika1910 #
10 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Nienulka #
10 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Aigul4ik #
10 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
9 марта 2016 года julcook #
10 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
9 марта 2016 года мисс #
9 марта 2016 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: