Жил старик со старухой у самого синего моря. Старик ловил неводом рыбу. Раз поймал он рыбку, не золотую, а простую. Огорчился и решил испечь вместе с бабой из нее пирог. Пирог получился вкусным, сытным и ароматным.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 9 марта 2016, 12:17
- 4261
Пирог с рыбой
Ингредиенты для «Пирог с рыбой»:
- Тесто дрожжевое — 900 г
- Рис ( Мистраль Индика) — 100 г
- Рис коричневый (Мистраль Жасмин RED) — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 70 г
- Горбуша — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4151.9 ккал |
белки
93.4 г |
жиры
194.7 г |
углеводы
527.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Пирог с рыбой»:
-
Старик нарезал лук и обжарил на растительном масле.
-
Рис Мистраль Индика посыпался в кипящую подсоленную воду и сварился до готовности.
-
Рис Мистраль Жасмин RED кипел и долго варился.
-
Мало ли прошло времени или много, но вот 2 сорта риса Мистраль встретились.
-
Дед почистил рыбу, посолил и завернул в фольгу и запекал 40 мин.
-
Готовую рыбу баба отделила от костей и немного измельчила.
-
К рису дед добавил обжаренный лук, рыбу, сливочное масло.
-
Баба раскатала дрожжевое тесто овальной формы.
-
Дед положил рыбный фарш, баба подрезала тесто и сформовала голову рыбе.
-
Порывали рыбу чешуйками из теста в виде кружочков.
-
Баба прикрепила хвост и плавники, смазала яйцом.
-
Выпекал дед при 200* 25 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2017 года Zoya Shishkina #
9 марта 2016 года Ирушенька #
10 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Бабушка Забота #
10 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Aigul4ik #
10 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
10 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
9 марта 2016 года vniva #
Восхищаюсь вашими рецептами.
9 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Kuss #
9 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: