Сытный рулет из блинов с начинкой из печени и фасоли. Такой рулет можно подать к праздничному столу.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2016, 18:09
- 1519
Блинный рулет "Печёночный"
Ингредиенты для «Блинный рулет "Печёночный"»:
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 2 ст. л.
- Блин — 6 шт
- Печень гусиная — 250 г
- Фасоль (отварная) — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2504 ккал |
белки
105.5 г |
жиры
79.8 г |
углеводы
338.8 г |
| Порции | |||
| ккал 417.3 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 56.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Блинный рулет "Печёночный"»:
-
По своему любимому рецепту испечь блины. Мне понадобилось 6 штук. В тесто я добавила подсолнечное масло, чтобы блины хорошо снимались со сковороды.
-
Итак, понадобится остывшая отварная фасоль. У меня она белая. Можно брать любую фасоль.
-
Фасоль пропустить через мясорубку.
-
Пропустить через мясорубку и отварную печень. Также как и фасоль, печень можно брать любую, какая вам больше нравится. Я приготовила из гусиной печени.
-
Добавить тертый сыр (мелкая терка). Перемешать.
-
Добавить сметану (по желанию майонез).
-
Добавить соль, чеснок и черный молотый перец. Тщательно перемешать. Начинка готова.
-
Полученной массой намазать один блин.
-
Сверху кладем второй блин и слегка надавливаем. По краю положить начинку.
-
Свернуть рулетики. Порезать на маленькие кусочки. Красиво разложить на тарелке и подать блинчики к столу.
Приятного аппетита!
С Масленицей!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2016 года Tatanj #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
10 марта 2016 года khris n2011 #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Юлия Бурлакова #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 марта 2016 года veronika1910 #
10 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 марта 2016 года mariana82 #
9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 марта 2016 года тататима #
9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Демурия #
9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: