Вкусная, ароматная и сытная запеканка из блинов со слоеной начинкой, которая больше всего напоминает пирог.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 11 марта 2016, 23:00
- 1736
Пирог-запеканка "Блинное удовольствие"
Ингредиенты для «Пирог-запеканка "Блинное удовольствие"»:
- Блин — 5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 150 мл
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 20 мл
- Фарш мясной — 380 г
- Морковь — 1 шт
- Кабачок — 130 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Крупа гречневая (отварная) — 6 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Имбирь — 1 ч. л.
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2958.8 ккал |
белки
83 г |
жиры
69.4 г |
углеводы
396 г |
| Порции | |||
| ккал 295.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Пирог-запеканка "Блинное удовольствие"»:
-
Протушить мясной фарш около 7 минут на сковороде с добавлением подсолнечного масла и молотого имбиря. Посолить по вкусу.
-
Убрать со сковороды мясной фарш и соединить с отварной гречневой крупой.
-
В другой сковороде протушить тертую морковь (крупная терка) с кабачком. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Добавить порезанный репчатый лук. Тушить до полу готовности.
-
Понадобятся готовые блины.
-
На дно формы для запекания кладем блин.
-
Выкладываем половину мясной начинки.
-
Яйцо смешать с молоком и щепоткой соли.
-
Полить начинку заливкой.
-
Кладем следующий блин.
-
Выкладываем остальную мясную начинка. Заливка.
-
Убрать со сковороды овощную начинку.
В овощную начинку добавить сметану и перемешать. -
Добавить тертый чеснок в овощную начинку. Перемешать.
-
Кладем третий блин на мясную начинку. Выкладываем на него овощную начинку. Заливка.
-
Сверху кладем четвертый блин. Слегка надавить. Вылить оставшуюся заливку. Блин порезать соломкой и посыпать сверху.
Запечь в духовке до румяного цвета. Температура духовки - 180 градусов. Запекается примерно 20 минут.
Подать к столу в горячем виде.
Нежное и ароматное получается блюдо с хрустящими блинчиками сверху.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2023 года lila piskaridze #
22 апреля 2023 года Nienulka # (автор рецепта)
13 марта 2016 года mariana82 #
13 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Eugenita #
13 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Violl #
13 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Демурия #
13 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Анастасия АГ #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года korolina #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Светланка g980 #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Мармеладина81 #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года veronika1910 #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года NataliM-2015 #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года тататима #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года khris n2011 #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года krolya13 #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
12 марта 2016 года krolya13 #
12 марта 2016 года Ирушенька #
12 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: