Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 13 марта 2016, 19:37
  • 3559

Пирог со шпинатом из теста фило

Рецепт: Пирог со шпинатом из теста фило

Совсем не хлопотный в изготовлении пирог, отлично подойдет к Вашей утренней чашечке кофе.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Пирог со шпинатом из теста фило»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2415.3 ккал 		белки
155.6 г 		жиры
163.7 г 		углеводы
93.5 г
Порции
ккал
603.8 ккал		 белки
38.9 г		 жиры
40.9 г		 углеводы
23.4 г
100 г блюда
ккал
190.2 ккал		 белки
12.3 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
7.4 г

Рецепт «Пирог со шпинатом из теста фило»:

  • Готовим начинку. Шпинат разморозить, лишнюю воду слить. В миске смешать творог, натертые сыр, моцареллу и зубчик чеснока, яйца и шпинат.

  • Смесь слегка посолить и перемешать. Разморозить тесто фило /я использовала готовое/ и разделить его на 3 равные части.

  • На дно разъемной формы выложить бумагу для выпечки. Смазать ее и бортики формы растительным маслом. Дно формы в 5 - 6 слоев засыпать рваными кусочками теста фило. Слегка сбрызнуть его растительным маслом. На тесто выложить половину начинки. Для заливки смешать 70 мл. растительного масла и 70 мл. молока. Рваные кусочки теста фило искупать в половине заливки и выложить в форму. Сверху распределить оставшуюся начинку. Посыпать пирог остатками теста.

  • Заливку равномерно распределить по всей поверхности пирога.

  • Поместить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать около 40 минут, до образования золотистой корочки.

  • Нам не удалось дождаться пока пирог остынет. Конечно, холодным он был бы порезан аккуратнее, но зато в теплом виде в нем сохранились потрясающие тянущиеся за вилкой нити моцареллы.

  • Этот незамысловатый и простой в приготовлении пирог послужит прекрасным дополнением к чашечке ароматного кофе, или бокалу белого сухого вина.

  • Для выпечки пирога я использовала форму 17 см. На сайте есть похожие рецепты, но данный отличается по составу ингредиентов и способу приготовления.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На ужин : На горячее

Теги: завтрак ужин

Вкусы: сырный творожный шпинатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог со шпинатом из теста фило
Рецепт: Пирог со шпинатом из теста фило

Совсем не хлопотный в изготовлении пирог, отлично подойдет к Вашей утренней чашечке кофе.

Ингредиенты для «Пирог со шпинатом из теста фило»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Огромное спасибо за рецепт.Шпинат,курица,нежный расплавленый сыр и бесподобное фило.Нежнейшее,хрустящее фило. этот пирог я буду делать еще много раз
Танюша, благодарю сердечно за такой добрый отзыв!
Испекла сегодня пирог.
Слов нет, какой вкусный!! Делала на девишник, заценили все!! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что Вам понравилось!
Еще раз спасибо! Тесто и шпинат остались. Повторю обязательно!! Главное, что ВСЕ ОЧЕНЬ просто. А получается вкуснота!
Согласна! У меня бывали сложности с фило, то крошится, то листы не расклеить. Вот я и придумала для себя экспресс вариант. Люблю, чтобы было быстро, просто и вкусно!
Наташенька, какая красота!!! Я наконец-то к тебе зашла, посмотреть на пирог!!! Извини, дорогая, не смогла раньше!!! Отличный пирог!!!
Викуша! Как я тебе рада! Спасибо, что заглянула! Пирог очень простой, я приболела и на кухне провожу совсем мало времени, но действительно вкусный!
Зайка, выздоравливай!!!! Я в дороге увидела, что у тебя новый рецепт, а посмотреть не могла, интернет не работал. А теперь вот в себя прихожу с дороги!!! Ужас!!! Тяжело!!!
Конечно, это тяжело! Мы дальше Питера на машине не ездили. Отдыхай, дорогая!
Это я в ваших лесах отдыхала....тут уж не до отдыха....
Точно! С такой семьей не до отдыха!
Замечательный пирог!
Мариана, благодарю сердечно!
Прелесть пирог, Наташенька!
А у нас такое тесто не найдешь С лавашом делаю нечто похожее, но сама понимаешь, не то.
Мариночка, спасибо огромное! Тут на сайте много рецептов фило, но я сама никогда не пробовала делать. Этот слепила "из того, что было", обычно сырный делаю. А с лавашом тоже вкусно. Я иногда держу в морозилке на крайний случай.
Знаю, Наташенька, рецептов много, но возни с ним Пока на такие подвиги не готова.
Верю, я и сама не готова. Оно и готовое капризное очень. Если разморозил надо сразу использовать, часто листы не разъединить, поэтому я с ним перестала церемониться.
И хлебопечка тоже не готова!
Маришка, я сама не знаю почему, хлебопечкой даже забыла когда пользовалась.
Насколько я понимаю, фило в хлебопечке не приготовишь. А забросила зря, эх, мне бы такую!
Я сначала долго ее собиралась покупать, потом с удовольствием поигралась, а потом из за проблем с весом перестала печь, та она и "ржавеет".
Вот уж эти проблемы... Та же песня, и без хлебопечки!
Пойду блинчики жарить! А то проболела Масленицу, надо реабилитироваться!
Вот болеть и не надо! Береги себя!
Спасибо, дорогая!
мне очень понравилось!!
Айгюльчик, спасибо огромное, мне очень приятно!
Замечательный пирог!
Вероника, большое спасибо за внимание!
Наташа,замечательный пирог! Очень аппетитный,с великолепной начинкой! Я в последнее время что-то подсела на шпинат,ну а сыр мы всегда уважаем
Ирочка, большое спасибо! Шпинат оказался просто удивительным, в пироге чувствовались нотки щавеля и укропа, что его только украсило!
Прекрасный рецепт!
Крис! Благодарю сердечно!
Очень вкусный и красивый пирог, Наташа! )) А еще понравилось, что можно "не церемониться" с тестом фило..... и выкладывать его кусочками! А то оно уж больно капризное в работе с ним!
Ирочка, большое спасибо! Я с некоторых пор перестала с фило возюкаться, т.к. не всегда удается купить идеальное тесто. Если есть возможность, то выкладываю большими листами, или "тряпочками", а если капризничает, то на кусочки его, на вкус все равно не влияет.
Очень аппетитно
Ниночка, спасибо огромное!
Наташенька, вкусный пирог! Да и полезный какой! Умничка!
Светусик! Спасибо большущее, очень даже не плохой был пирожок.
Могу себе представить, кака вкуснятина!
Спасибо, да он вкусный, сочный с выраженным сырно-шпинатным вкусом. Только испекла и сразу кончился!
Прелесть! Наталь, у меня такая же история! Только приготовишь, всё тут же смели...
Ой, у тебя всегда все очень вкусно и аппетитно! Я почти все готовлю на 1 раз, не люблю разогретой пищи.
Как и у тебя!)) да, и я такая же. Ещё стараюсь не повторяться ( но не всегда возможность есть), что-то новенькое каждый раз придумываю
За нас неповторимых!
Точно!
Наташенька! Огромное спасибо за такую высокую оценку!
Это супер-вкусно. Хрустящая корочка и мягкая начинка - просто прелесть.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки