Тесто нежное и очень эластичное
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 17 декабря 2007, 6:07
- 34863
Творожные пончики
Ингредиенты для «Творожные пончики»:
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Уксус
- Масло растительное (для жарки)
- Сахарная пудра
- Изюм
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1213.2 ккал |
белки
64.7 г |
жиры
27.5 г |
углеводы
177.7 г |
| Порции | |||
| ккал 80.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 11.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.6 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Творожные пончики»:
Творог, яйца, муку, сахар, соду (погасить уксусом) соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10.
Потом накатать шарики мокрыми руками, обжарить в разогретом растительном масле (я жарю на "2" ), посыпать пудрой.
В серединку можно положить ягодку, орешек, мармеладку. Я положила по паре изюминок.
Внутри тесто получается достаточно пористое.
Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой.
Потом накатать шарики мокрыми руками, обжарить в разогретом растительном масле (я жарю на "2" ), посыпать пудрой.
В серединку можно положить ягодку, орешек, мармеладку. Я положила по паре изюминок.
Внутри тесто получается достаточно пористое.
Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: