Сочные и нежные котлетки отлично подходят к весеннему настроению!
BellicaMorsПоваренок 1 уровня
- 21 марта 2016, 17:42
- 8090
Котлеты с яйцом и луком
Ингредиенты для «Котлеты с яйцом и луком»:
- Фарш мясной — 400 г
- Батон — 3 ломт.
- Молоко (для замачивания ломтиков батона)
- Яйцо куриное (1-сырое в фарш, 2-варёные в начинку) — 3 шт
- Лук зеленый (в начинку)
- Укроп (в начинку)
- Майонез (немного для сочности в начинку)
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1042.5 ккал |
белки
31.1 г |
жиры
19.7 г |
углеводы
63.5 г |
| Порции | |||
| ккал 173.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Котлеты с яйцом и луком»:
-
Готовим фарш для котлет: собственно сам фарш, соль, специи, несколько ломтиков батона, размоченных в молоке, добавляем одно сырое яйцо. Перемешиваем. Нарезаем лук, укроп и два варёных яйца.
-
Яйцо смешиваем с зеленью, добавляем соль и немного майонеза. Перемешиваем.
-
Формируем котлетки, не забывая добавить внутрь начинку.
-
Выкладываем на горячую сковородку.
-
Обжариваем с двух сторон, потом добавляем немного воды, делаем меньше огонь и закрываем крышкой. Томим ещё минут 7-10.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа 2017 года Настена lilac #
30 августа 2017 года BellicaMors # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Настена lilac #
28 августа 2017 года Настена lilac #
25 апреля 2016 года Galchonok ua #
22 марта 2016 года sava tosha #
22 марта 2016 года BellicaMors # (автор рецепта)
22 марта 2016 года sava tosha #
22 марта 2016 года vera1 #
21 марта 2016 года Елена_новичок2014 #
21 марта 2016 года BellicaMors # (автор рецепта)
21 марта 2016 года Просто Сергеевна #
21 марта 2016 года annann501 #
21 марта 2016 года BellicaMors # (автор рецепта)
21 марта 2016 года katya1804 #
21 марта 2016 года BellicaMors # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: