Салат "Мехико" - постоянный гость на нашем праздничном столе. А научила меня готовить его моя сестра, она у меня уважаемый администратор известного в нашем городе ресторана)). Именно сестрой и был придуман состав. Пользуется популярностью, прост в приготовлении, из доступных продуктов, очень вкусный салат. Поварята, делюсь с вами рецептом...
- 22 марта 2016, 10:10
- 55039
Салат "Мехико"
Ингредиенты для «Салат "Мехико"»:
- Печень говяжья — 300 г
- Морковь — 200 г
- Крабовые палочки — 240 г
- Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 300 г
- Майонез — 150 г
- Соль (чтобы отварить печень и морковь)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2532.5 ккал |
белки
109.6 г |
жиры
127.1 г |
углеводы
236.9 г |
Порции | |||
ккал 253.3 ккал |
белки 11 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 23.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 199.4 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 10 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Салат "Мехико"»:
-
Печень отварить в подсоленной воде 35-40 минут. Нарезать тонкой соломкой.
-
Морковь тщательно помыть и отварить в подсоленной воде 15 минут, почистить и натереть на корейской терке, либо нарезать тонкой соломкой.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Крабовые палочки под углом нарезать тонкой соломкой.
-
Соединить все компоненты, добавить кукурузу и майонез, перемешать.
Комментарии и отзывы
23 декабря 2019 года Diablo20 #
27 декабря 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года nikolina80 #
25 февраля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года amorrkaa #
ням-ням-ням! Действительно, нестандартное и очень вкусное сочетание!
Кстати, делала со свиной печенью и, думаю, не менее вкусно получилось, надо будет сравнить)
Уверена, что гости тоже оценят...если им что-то после меня достанется Им повезло, что салат достаточно сытный- мне совсем немного хватило, чтобы позавтракать! ))) Передайте комплименты вашей сестре и большое спасибо, что поделились таким замечательным рецептом!
18 февраля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
27 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
27 ноября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 ноября 2016 года Fiona001313 #
27 ноября 2016 года Людмила НК #
27 ноября 2016 года Fiona001313 #
27 ноября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года elena drag #
1 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
30 мая 2016 года pchelka3343 #
30 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
30 мая 2016 года pchelka3343 #
30 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
18 мая 2016 года Ольга Дмитренко #
18 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
6 мая 2016 года ndidyk #
6 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 мая 2016 года Юнона Лайф #
2 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Denilena #
3 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Огольцова Ольга #
1 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Татьяна Петрикова #
31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Татьяна Петрикова #
31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Татьяна Петрикова #
31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Сооолнышко #
30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Ягода Малина #
28 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
28 марта 2016 года Ягода Малина #
28 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года Наталья Чернозуб #
27 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Elenka-terra #
я добавила соленых огурцов, очень интересно получилось, а раз добавила корейской морковки - просто отлично! вообще печенка оказалась идеальной основой для салата, спасибо за идею!
25 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Наталья Атаманюк #
25 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Elenka-terra #
27 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 марта 2016 года s lenok #
25 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
24 марта 2016 года gfu515 #
24 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: