Всем привет. Хочу поделиться своим рецептом приготовления куриного рулета с сыром "Пармезан", зеленью и сладким перцем. Надеюсь, мой рецепт Вам понравится. Эта закуска неплохо дополнит Ваш завтрак, обед и ужин.
alexey3692Поваренок 3 уровня
- 23 марта 2016, 9:34
- 2493
Куриный рулет с сыром
Ингредиенты для «Куриный рулет с сыром»:
- Курица — 1800 г
- Укроп — 25 г
- Перец болгарский — 170 г
- Желатин — 20 г
- Соль — 15 г
- Чеснок (Гранулированный) — 5 г
- Перец черный — 3 г
- Пармезан — 45 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2413.5 ккал |
белки
350.8 г |
жиры
81 г |
углеводы
70.9 г |
| Порции | |||
| ккал 301.7 ккал |
белки 43.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Куриный рулет с сыром»:
-
Разделываем курицу на чистое филе, оставляя кожицу.
-
Отбиваем, накрыв пищевой плёнкой.
-
Подготавливаем рукав для запекания.
-
На подготовленный рукав для запекания кладём куриное филе, посыпаем солью, перцем, желатином, сыром, нарубленной зеленью, чесноком и выкладываем нарезанный сладкий перец. Ингредиенты на курицу можно выкладывать в любой последовательности, так же можно изменить список ингредиентов, кроме желатина.
-
Плотно заворачиваем в наш рукав и зажимаем, так же плотно края. Перекладываем рулет в посуду для варки, хвостиками подгибая под низ.
Варим после закипания воды 30 минут, на медленном огне.
Время варки может увеличиться или уменьшиться, если изменить размер полуфабриката.
-
Перекладываем рулет в плоскую посуду и ставим небольшой гнёт. Убираем в прохладное место минимум на 8 часов.
-
Снимаем плёнку и нарезаем.
Спасибо, что были со мной. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2016 года andromeda 89 #
23 марта 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
23 марта 2016 года ИришкаШ #
23 марта 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
23 марта 2016 года ИришкаШ #
23 марта 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года ИришкаШ #
16 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года ИришкаШ #
25 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
4 мая 2016 года ИришкаШ #
4 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
5 мая 2016 года ИришкаШ #
5 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
23 марта 2016 года Natkati #
23 марта 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
Если Вы будите делать один рулет из целой курицы, то время варки увеличиться до 40-50 минут.
В крайнем случае можно проверить готовность рулета с помощью деревянной шпажки.
Рулет должен протыкаться плавно без рывков. Проверено мною временем. С наилучшими пожеланиями.
23 марта 2016 года Natkati #
23 марта 2016 года katya1804 #
23 марта 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
23 марта 2016 года katya1804 #
23 марта 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
23 марта 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
23 марта 2016 года katya1804 #
23 марта 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: